暑热天煲什么汤能解暑祛湿（夏日炎热要多喝这几款清热解暑汤）

泡发好的海带能冷藏多久 暑热天，这碗汤要多喝，隔天喝一次，清热消暑，轻松度过三伏天

还有两天就要进入今年的三伏天了，到时候也就比现在更热一点吧！其实经历过4月至6月逐步炎热的过程中，以及5、6月时不时的闷热天气，我们的身体也会在逐渐去适应三伏天的炎热。说真，到时候虽然说比现在热了很多，但身体感觉上也是差不多的。

从暑热的6月开始，有不少广东人就已经喝起解暑汤来消暑了，更别说更炎热的三伏天 了。绿豆海带汤当不让成为广东人三伏天必备解暑汤！ 绿豆性寒凉，有清热解毒、利尿消暑的作用，是夏天消暑必备佳品！广东人做绿豆汤，除了会加冰糖外，还比较喜欢加两种材料。一种就是海带，味道鲜美，钙质含量高，还有消肿利尿的作用，和绿豆是绝配的消暑佳品。一种就是陈皮，它是广东人烹饪中常用的健胃配料，有理气、润肺和健脾胃的作用！绿豆海带汤是一道甜品汤，加点陈皮更健胃些！接下来，给大家分享一下广东人 这道绿豆海带汤的正确做法以及注意事项！

食材:

绿豆150克、海带丝5克、果皮1片

之一步:

把准备好的绿豆先清洗干净，装在碗里，加入没过绿豆的干净水，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻两三个小时或冷藏一夜也行！

第二步:

准备煲前一个小时，把海带丝放入碗里，加清水浸泡1个小时。果皮也要先浸泡几分钟，再用小刀把果皮里面带苦涩味的白膜刮干净。

第三步:

准备一个煲汤用的煲，更好是瓦煲，没有也可以用电饭煲或电池炉煲都行。将冰冻过的绿豆倒入煲里，把果皮丟进去，再加入4至5碗清水，盖上锅盖，开大火烧开，先用大火煮十分钟。

第四步:

十分钟后，把泡发洗净的海带倒入煲里，按个人口味加入适量冰糖或白糖也行，大火烧开后，再改为中小火煲二十分钟。

第五步: 煲至绿豆完全开花就煲好了，拿个碗盛起来。

小贴士:

1，煮绿豆前，放入冰箱冷藏一夜或冷冻两三个小时后再放去煲，会更易煲开，煲烂。因为我用的是普通电池炉煲，所以才煲了半个小时。如果用砂锅或电饭煲来煲，基本15分钟左右就可以煲开花了！如果用高压锅就更快了！

2，广东人煲绿豆海带汤都爱放点陈皮或果皮，有很好健胃、润肺的作用！

3，注意:绿豆海带汤性寒凉，且是甜品，出于健康着想，即便是夏天也不建议天天喝。比较适合上火、肝火旺、心火旺（心火旺更好加点百合)、湿热等症状的人喝，以及暑热天饮用消暑！一般有比较严重肠胃病、胃寒、体寒、寒湿的人不宜饮用。

这样做的绿豆海带汤汤清甜、味道鲜美、清热解暑、好喝还不伤脾胃。炎炎夏日来一碗绿豆海带汤，感觉浑身舒服又轻松多了！，欢迎大家点赞，继续关注客家小蓝，谢谢大家的支持！(本图文为本人原创，如有抄袭必 ！)

夏日炎热要多喝这几款清热解暑汤 这6道汤水要常喝祛湿解暑过伏天