小白在家也能做好吃的蛋挞(空气炸锅早餐专用食谱蛋挞)

生活常识 2023-05-15 11:59生活常识www.xinxueguanw.cn

蛋挞放一夜还可以吃吗 早餐想吃蛋挞,自己在家里面做一份吧,外酥里嫩,比外面的还好吃

早餐想吃蛋挞,自己在家里面做一份吧,外酥里嫩,比外面的还好吃。

蛋挞是我以前去面包店都会买的甜食,吃起来外酥里嫩,非常的好吃,可以说是深受众人喜爱的小点心,连老人小孩都爱吃,可以用它来当早餐或是下午茶都非常的好。

不过自从入手了一个烤箱后,想吃蛋挞了都是自己在家里面烤,做起来也比较简单,并没有想象中的那么难,只需要简单的几步就可以搞定,口感也是非常的不错,一点都不输外面买的,外酥里嫩,又有着淡淡的奶香味,越吃越香,一次吃上好几个才觉得过瘾。

以前觉得烤蛋挞是一件很麻烦的事情,但自从自己在家里烤过一次性觉得是非常的简单,因为蛋挞皮可以自己做,也可以买现成的,并且还有很多种可以选择,这样只需要几步就可以做上一份有颜值又好吃的蛋挞了。

今天早上很早就起来,看了下宿舍里已经没有其它的食材来做早餐,只有蛋挞蛋在冰箱里放着,便想着烤几个蛋挞做早餐吧,这样也是非常不错的,于是便做了起来,先把材料准好,放进烤箱里面去烤,就去做其它事了,等忙好后蛋挞也烤了,就可以开吃,可谓是一举两得。

烤好后就去叫上老姐一起来品尝,她还是之一次吃我烤的蛋挞,尝了一个后,她说很好吃跟外面买的是一样的,甚至是比外面买的吃起来还香,太好吃了,下次也教我怎么做。

好吧,虽然我觉得烤的还不错,口感的甜度合适,又没有添加其它的东西进去,吃起来越吃越想吃,被她这样一说还怪不好意思的,下面就一起来看看如何在家里面烤蛋挞吧。

做法如下:

准备材料:蛋挞皮12个、鸡蛋2个、纯牛奶1瓶、白糖适量

之一步:先把蛋挞皮从冰箱里面拿出来,放一会将它解冰一下。

第二步:碗里打入两个鸡蛋,加适量的白糖,倒入牛奶,全部一起朝着一个方向搅拌均匀,再用勺子把上面的泡沫捞出来。

第三步:将蛋挞蛋分开摆在烤盘上,用勺子倒入8分满的蛋液。

第四步:烤箱提前先预热5分钟,然后放进烤箱里,上下200度烤大概40分钟左右就可以了。

还在烤的时候就闻到了一股淡淡的香味,趁热吃上一个,满嘴都带着淡淡的香味,外酥里嫩得非常的好吃,连吃好几个才觉得过瘾,家人都非常的喜爱,每次烤的都不够分,太香了,早餐想吃蛋挞,就自己在家做一份吧,或者是提前一晚做好是可以的,外酥里嫩,带着余温的蛋挞,比外面的还好吃。

注意事项:

1、蛋挞皮先从冰箱里拿出来解冰一下烤出来的皮会更酥脆。

2、调蛋液的时候尽量顺着一个方向搅拌。

3、倒蛋液的时候不要太满,只免烤的时候溢出来。

4、蛋挞皮如果有时间的话也可以做,不过现在多数有现成做好的,只需要买回来加上蛋液就可以了,非常的简单方便,并且口感也是很不错的。

空气炸锅早餐专用食谱蛋挞 多功能三合一早餐机做蛋挞

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