出门的饺子回家的面啥意思(回家的饺子出门的面下一句)
面条寓意着什么意思 俗话说“出门饺子回家面”,这句话中蕴含了什么寓意?
俗话说“出门饺子回家面”,这句话中蕴含了什么寓意?
在交通不发达的古代,出门远行,对普通人家来说,绝对是件非常重大的事件,所以,进出之间,都是有所讲究的,“出门饺子回家面”就是其中的讲究之一。“出门饺子回家面”,也叫“上马饺子下马面”,意思是说, 出行前一定要吃饺子,回家后的之一顿饭,一定要吃面。这样的讲究,在以前的北方的民间相当普及。
饺子,也叫扁食,以前的生活条件差,饺子是常吃到的。但是,每逢隆重场合,基本上都要用饺子,比如节令、待客等等。古人的社交圈比较小,有些人一辈子可能就生活在方圆几十里的乡间,而真正远行千里的,是少之又少。但凡出门远行,不外如下几种情况,一是外出经商、一是赴京赶考、一是他乡为官。这样的送别,当然是要隆重举行的,所以,就该饺子上场了。
古人之所以选择“饺子”送别,是因饺子最能代表家人对远行者的祝福:一是饺子的形状和元宝相似,它象征财运,会给出门的人带来财运,吃了它出门就可以多挣钱;二是饺子形圆,寓顺利、平安,暗含有盼行人早归、乞盼团圆之意。
人常说,“在家千日好,出门一时难” 、“走大路有水,走小路有鬼”,这说明古时出行的困难和风险。面对如此险途,吃了饺子就相当于有了一道护身符,就意味着可以平安回家。所以,出行前,家人才会如此隆重对待。
而“出门饺子回家面”中的“面”,指的就是普通“面条”。面条因其形状,也被人们赋予许多美好的寓意。比如,家里老人在过生日的时候,要吃碗“长寿面”,以祝老人健康长寿;在婚育仪式中,面条又象征着子孙繁盛,世代不息;以面待客时,面条象征常来常往,亲情永久……
而在迎接归人时,面条包含着庆贺顺利归来的意思,也包含着盼望长住,永不分离的意思——吃完这碗面条后,就可以把在外漂泊的心收回来,在家踏踏实实过日子了。
饺子和面条的寓意虽不尽相同,但是,它们所传达的祝福与祈愿却是一样的。
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