养猪新手如何选择猪（现在养猪什么猪更赚钱）

现在卖猪仔划算还是养大猪划算?原因是什么呢? 缺猪的时候该如何养猪？养“牛”猪才能更赚钱！

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【聚焦三农】今天我们来关注大家都很关心的生猪行业情况。4月23日农业农村部就一季度农业农村经济运行情况进行了新闻发布会。记者从发布会上获悉，目前非洲猪瘟疫情发生势头趋缓，一季度发生疫情17起，比上年四季度减少57起，23个省份解除疫情封锁，生猪生产和调运秩序加快恢复。由于产能持续下滑，农业农村部预计下半年猪肉供应可能趋紧，猪价已经提前进入上涨周期。

浙江省开化县某养猪场负责人许军剑“在非洲猪瘟没发生之前的话，已经是在这一个养猪周期的低谷，我们减量了，（母猪）大概只有三分之一的量，虽然猪价上来了，我们也没有猪。这种变化对我们来说，我们也无能为力。这不是我们的经验能够想到的。”

原来，2018年刚好是上一轮猪周期的价格低谷，大部分养殖户已经在缩减存栏量，非洲猪瘟出现后，更加加速了存栏母猪的淘汰量，所以才造成如今存栏量持续走低。要想恢复产能，可能会是一场持久战。

“如果今年增加的母猪，应该在两年以后，育肥猪存栏会达到更高峰。”

不少业内人士预计，此次猪肉价格高峰期可能要持续到2020年。那么，有没有什么好办法，能打破低存栏量对扩大产能的掣肘呢？许军剑就摸索出在数量不变的情况下增加产能的小窍门坚持养大猪更赚钱。“行情好的时候，猪可能会略微养大一点，接下来几个月是夏季，肥肉可能是消费淡季，更好在300斤左右卖掉。如果到了中秋节以后，那更好在350斤以后出栏，更受市场欢迎。”

所有的养殖户几乎都知道，生猪养到230斤以上，料肉比就不合算了。许军剑为什么要坚持养大猪呢？“你如果在保本的价格，那更好在220斤的时候卖掉；如果在暴利的时候，比如10元钱一斤左右的猪价，那么更好是猪养大一点，因为小猪的成本很高，那你再养大的话，虽然大猪的料肉比会高，但相对来说，还是养大猪合算，也就是养成牛猪。”把猪的单体重量增加，算起来也能增加30%左右的收益。

除此之外，也有人想出了其他好办法。

浙江省开化县某养猪场负责人张云“我们养了120头母猪，要相当于150头母猪的出产量，让产仔率和成活率提高，相当于跟人家150头母猪的量是一样的。”（来源猪ok\猪兜）

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