国内4大尴尬酒(中国最尴尬的四款酒)

生活常识 2023-05-15 11:58生活常识www.xinxueguanw.cn

菊花白酒价格 北京3款“尴尬酒”,曾经名满京城,现在无人再喝!您喝过吗?

北京人喝酒,讲究的就是痛快劲儿!没喝过京城的酒,不算真正认识北京!

北京城历史悠久,酒文化也源远流长。在北京,真正的酒腻子,都是大早上就开始喝酒的。几两酒,他们就能喝上大半天。

据说,在70年代,没钱买下酒菜的,有些老酒友甚至还设钉子就酒

可是,一提起北京的白酒,很多人都只知道“二锅头”。其它白酒,基本没什么名气!

但要放在以前,这3款白酒,也可以说是“名噪京城”。只是现在基本无人再喝,沦为“尴尬酒”

1.菊花白酒

这款酒,被称为是有“皇族血统”的一款酒,在北京地区,是很“拿得上台面”的。菊花白酒,融合了菊香、药香、酒香三种香气,是北京的非物质文化遗产

但是,因为是纯手工酿制的,所以这款酒的产量不算高,在各大白酒的挤占下,这款酒就失去了市场。

唯一值得幸运的是,发展到今天,这款酒的酿造技术并没有消失,还是传承了下来。

2.北京特曲

这款酒是在四川省泸州曲酒厂协助下生产的浓香型白酒,口味柔和甘美,醇厚净爽。在1979年,还获得过北京市优质产品及北京名酒称号

当年在北京,这款酒也是非常出名的,很多人的婚宴上,用的都是这款酒。只是因为发展过快,宣传又没跟上,逐渐“没落”了。

现在,这款酒又重回大家的视野了,只是不知道大家对它的感情,是否还和当年一样呢。

3.通州老窖

《通县志要》曾写道:“工商,烧锅业十八家,年造高粱酒二百余万斤”。由此可见,通州的酿酒历史,十分深远。通州老窖,就是很有名的一款通州白酒。

这款酒属于其它香型麸曲酒,酒质醇厚,入口绵软,落口甜,回香长。现在,这款酒已经很少见了,要是拥有一瓶八十年代的通州老窖,那价格是不输茅台的。

其实除了北京,有这种“遭遇”的白酒,还真的不少。比如这2款。

1.缘得仿台酒

人们常说“大器晚成”,但这款酒恰恰相反,出名比较早。诞生之初,它就凭借着和飞天茅台高度相似的口感和香而不艳,低而不淡,绵柔甘润,醇厚顺滑的特点,成功“俘获”了一批酒友的心,成为了大家酒桌上的常用酒

只是,因为规划不到位,一心沉迷于酒质的提升,没有同时做好宣传的工作,名气大不如前。现在,只有一批老酒友还在继续喝

2.双沟大曲

当年,“三沟一河”可谓是火遍江苏,这款酒还被评为“中国名酒”。凭借着入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长的特点,还被很多江苏的酒友称作是“最正宗的白酒”,一时风光无限。

只是后期因为企业改制等问题,发展受限,名气逐渐变小,只有本地的人在喝了。曾经的“三沟一河”,现在也就洋河比较出名了。

这几款“尴尬”酒,说起来真有几分“怀才不遇”的感觉。本身酒质是十分优秀的,但是因为各种原因,错过了白酒发展的黄金时期。现在想要重返大众视野,也是“道阻且长”

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