烧魔芋豆腐怎么下饭（绿州素食魔芋下饭酱）

泡青笋的正宗做法不辣 创意素食魔芋这么烧那是相当下饭

对于食物，逗豆一向博爱，无论南北东西，国内国外，只要不是特别特别，豆菇凉都乐取接受。

魔芋的大名叫蒟蒻（jǔ ruò），小名叫魔芋。它属碱性食物，自古以来就有“去肠砂”之称。 魔芋还具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

坊间传说它是减肥菜，爱上。

这种做法来源于一道荤菜。想着它的黑，加上剁椒的红，还差点绿，莴笋的青翠刚好符合，事实证明这种选择是对的。通常，莴笋做熟了以后会有一种怪怪的味道，不是很喜欢，但这样做出来的完全被剁椒所遮盖。

味道脆脆韧韧微微辣，那是相当下饭的。

主材魔芋1袋、莴笋1根、红椒1根（不辣）

配料自制剁椒2勺、酱油少许

1.魔芋切成片，用清水泡上。

2.莴笋去皮切成条、辣椒横切成小片。

3.锅内放油，将剁椒炒熟。

4.倒入魔芋翻炒入味，加一点点酱油。

5.加水没过魔芋，小火慢煮至汤将尽。

6.倒入莴笋，炒熟。

7.倒入辣椒，关火，翻匀。（咸度不够可以再加一点盐）

特别声明启禀圣上，逗豆厨（ddcsss）不才做了200多道菜，菜的图都是逗豆一张张拍的，字都是一个个码上去的，如果令您龙心大悦，想用用图啥的，辛苦您给咱一个消息哈。

绿州素食魔芋下饭酱 魔芋素食的做法