厨房灶台太脏怎么办一招教你清洁(灶台油腻的不想进厨房?试了日
如何清理灶台上的污渍 灶台油腻的不想进厨房?试了日本10分钟清洁法,一点力气都不用!
▲厨房里最让人望而却步的,
莫过于「油腻黏糊的抽油烟机」和下面的「灶台」了。
黄色的油污不仅让人不爽,味道也不好闻;
擦灶台时不小心碰到头,就得重新洗头。
更可怕的是。
这些油污还会阻碍抽油烟机运转,
带来厨房油污越来越重的恶性循环,
甚至可能滋生细菌,带来食物中毒。
好在今天是处暑,
现在正处于刚要降温的夏季末尾,
趁温度高的时候清理油污更容易一些。
今天狐狸就来说说怎么可以做到,
清理一次油污,管半年厨房清爽。
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除了抽油烟机的油污,
特别麻烦的还有灶台。
即使每天擦拭,
仍然有擦不干净的油污。
其实说是油污,实际上分为3种污渍:
「油污、焦糊和残汁」。
正是由于这个原因,
在日本,
一般有两种清理炉灶附近油污的做法:
一是1个月清洗一次油污,这样污渍没有沉积,
可以做到月底睡前10分钟清洗一次解决问题。
二是像狐狸这样半年清洗一次,
这样要多费一番工夫,清理焦糊等沉积下来的重油污。
1.如何10分钟清理抽油烟机和灶台油污?
2.如何清理陈年焦糊和重油污?
如何10分钟清理抽油烟机和灶台油污?
10分钟清理油污,
其实也有两种办法,
1是狐狸用的浸泡法(不包括浸泡的时间),
2是后面会提到的泡沫法(不需要浸泡)。
狐狸家里没有小苏打,
初步清理油污用的是带有小苏打成分的湿巾。
其他像碱性电解水、威猛先生等等去油污清洁剂也有同样的效果,
原理都是用碱性成分中和油污的酸性。
不过小苏打毕竟是食用材质,
会更健康些。
▲首先狐狸用小苏打湿巾擦拭抽油烟机和灶台表面,
很容易就能擦到沾手不油。
当然如果只是用湿巾肯定要擦个半天,
所以这里只是擦拭大表面,
灶台油烟机的零部件还是要拆下来浸泡的。
注意如果像狐狸这样半年才清理一次,
小苏打「只能处理灶台80%的油污」,
还是有不少陈年焦糊怎么擦都擦不掉。
这就需要接下来的重油污清理法。
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接着狐狸把抽油烟机的部件拆下来。
之一次做的读者可能会觉得很难,
实际上抽油烟机主要部件,
无非是集油杯、粗滤网、风轮,
螺丝不超过10个,
拆和装加一起大概5分钟就能解决。
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狐狸的浸泡法是,
把抽油烟机的风轮等零件拆下来,
分次放到水槽盆里。
同时烧了一壶开水兑冷水,
加入氧净(半瓶盖15克兑4升水),
兑成40度以上的温水,
浸泡后用水直接冲洗即可,
一点力气都不用。
出水后就会发现这一盆氧净,
漂浮着「黄色的油污」,
还有点点焦糊等不明物质。
▲via s.k.m.f@ins
也可以直接用厨房水槽,
狐狸用水槽盆主要是为了浸泡时不占用水槽空间。
一开始会不断浮出大量活性氧泡泡,
带动油污浮上水面,
浸泡15分钟后泡泡就消失了。
不过日本太太浸泡1小时甚至一晚上的都大有人在。
其实氧净的主要有效成分是「过氧碳酸钠」,
市面上的氧泡泡、OXICLEAN等,都属于同一类,
不过氧净是国内更大的工厂生产,
性价比更高罢了。
▲via junpokopy@ins
除了浸泡清洁法,
还有第2种泡沫清洁法,
需要把东邦清洁剂等「阴阳两性表活剂」成分的清洁剂,
喷涂在抽油烟机外壳、风轮和灶台上,
然后用水冲干净即可。
这个办法的好处是不用等浸泡时间,
不过狐狸主要是懒得喷。
东邦清洁剂曾获日本CO *** E大赏,
主要优势是采用氨基酸中性成分,不伤手,
但价格也比同类要贵一倍。
▲via _moomoo.ushiko_@ins
还有一种比较火的是花王除油污泡沫清洁剂,
原理是氧化胺表活剂,
和氧净一样属于碱性,
操作时更好要戴手套。
不过性价比比较高。
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不过花王除油污泡沫清洁剂有两种,
不推荐用这种,
因为主要成分是氯。
包括浸泡的时候也不建议用
84消毒液等含氯的清洁剂。
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前不久热播的《和平饭店》中,
把女主陈佳影脑袋烧坏的「次氯酸钠」,
就是84消毒液的主要有效成分。
虽然电影有些夸张,
但每年确实都有把84消毒液和洁厕灵、柠檬酸等酸性清洁剂混用,
最后产生氯气送去急救的案例。
如何清理陈年焦糊和重油污?
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刚才提到浸泡法和泡沫法只能除去80%的新油污,
沉积较久的重油污,
尤其是灶台上的焦糊,
可以用蒸汽清洗机去除。
「130度以上的高温蒸汽」本身可以分离油污,
对缝隙死角尤其有效,
不用费太大力气。
其实狐狸这里用的是蒸汽拖把,
把拖把头装上以后还可以清洗一遍橱柜柜门的油污。
▲via u_mamama@ins
除了用蒸汽清洗,
带有磨砂成分的清洁膏也有去除效果,
日本流行的有硅华石,
国内流行的有Gumption、Bio-mex等。
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这时可以用厨房用纸,
把浸泡过的灶台和抽油烟机零部件沥干。
因为水槽盆比较小,
狐狸会分两次浸泡。
除了灶台内圈的铜锈,
可以看到上面已经没有什么油污残留了。
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