青椒最过瘾的吃法既简单又下饭（青椒也不是只能当配菜，它值得当

青椒怎么切 青椒也不是只能当配菜，它值得当主角，超下饭

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青椒也不是只能当配菜，它值得当主角，超下饭

最近青椒的价格也算是下来了。所以，我可以放心大胆地买一些回来做自己喜欢吃的炒青椒了。恩，这菜也就我自己喜欢吃，因为我偏酸口的，即使是青椒我也喜欢加一些醋来着。酸辣的口味应该是我最喜欢的。

【家常炒青椒】

主要食材青椒，大蒜

具体做法

青椒可以选择辣一些的尖椒。这样炒出来更下饭！

大蒜子剥皮之后绞碎，也是可以直接拍碎的。

锅里加适量油，把蒜泥倒进去，翻炒出香味。

再把切好的青椒倒进去，大火翻炒，可以适当用锅铲把青椒压一压，这样青椒的表层就会有那种虎皮疙瘩的样子。

加酱汁，这是用清水，生抽，蚝油，糖，醋一起搅拌均匀调的一个汁。

中小火烧至汤汁要干掉了，尝一尝，一般不需要加盐了。直接装盘就可以食用了！真的很下饭，直接拌饭真是太好吃了！

偏酸口的炒青椒，真的是我更爱吃的家常菜之一，好吃

青椒怎么做下饭又好吃 青椒这样做简直绝了超级适合下饭