树上熟贵妃芒口感(树上熟贵妃芒果)
芒果怎么催熟,真的吗?你在吃什么?真正的“树熟”贵妃芒?
近年来,“树熟”水果的概念变得非常流行。随着快递和物流技术的进步,很多品种的水果开始披上“树熟”的袈裟。贵妃芒是海南更好的芒果,“树熟”二字成为了认可其品质的标准。我们吃的时候真的是“树熟”吗?
市面上卖的贵妃芒,最常见的有三种
1.生下一个高贵的少女;
2、催熟贵妃芒;
3.树熟带贵妃芒。
我们可以从颜色、口感、大小、剥皮、运输、价格等方面综合比较它们之间的差异。
1、颜色
看芒果尖的颜色是分辨贵人芒果是生的、熟的还是树上熟的最直观的 。
下图芒果1号整体成熟度较高;2号大多不成熟,感觉还是比较硬;芒果3号基本成熟;
如果,过了几天,果实烂了,但芒果尖还是全绿,这种芒果就成熟了。
芒果尖成熟时1/3黄,适合快递给顾客;
芒果尖达到1/2黄石时,为更佳食用状态;
当芒果尖完全变黄时,它就完全成熟了。快把它吃了,否则它很快就会变坏。
以图片为例
左边的两个芒果,尖端呈淡黄色和青色,8-9分熟;
右边的两个芒果,顶端是橙色的,青色已经完全褪去,10分钟就熟了。
2、口感
味觉是区分三种不同的贵族蕨类植物的更准确的 。不管它们在外形上有多相似,一旦吃了,你就能清楚地区分它们。
3、大小、硬度、剥皮
催熟贵妃芒,如果催熟效果不好(4-5次催熟),皮肤容易起皱,剥皮时还会带很多肉,果肉多浆。(下)
树上成熟的贵妃芒剥皮时几乎不带肉,果肉结实完整。(下)
如果贵妃芒
果皮上有轻微的斑点,虽然不影响食用口感,但不符合树上熟的销售标准。4、运输
树上熟贵妃芒最快可以做到当天采摘、当天发空运,客户第二天就收到;
最慢也是当天采摘,第二天发空运,客户两天收到,加起来一共3天。树上熟贵妃芒从树上采摘下来到客户手上,也就间隔1到3天。
超过3天果子的损耗会大幅度增加,对运输的要求非常高。
,树上熟贵妃芒只有可能用空运。如果用顺丰空运,快递费平均40多;如果用其它空运,快递费也要30左右。
所以那些想用29.9元买树上熟贵妃芒的顾客,实在是想多了。你给那个钱,连发货的快递费都不够。
5、价格
A、生贵妃芒是市场上的主流,最常见的价格就是5斤29.9元(包邮)。
也有少部分人卖5斤19.9元(包邮),还有人卖8斤(或9斤)39.9元(包邮)。以后只要看到这些价格,不用琢磨,这一定是生的。
B、催熟的贵妃芒大部分都卖5斤79.9元(包邮)。
也有人卖60多、或者80多。以后只要看到这个价格,99%是催熟的贵妃芒。因为树上熟贵妃芒不会卖这么便宜,而生的没有胆量卖这个价格。
C、树上熟贵妃芒,最常见的售价是5斤138元(包邮)。
采摘树上熟贵妃芒的工人们,每天摘芒果的工作就很辛苦,需要一棵棵树的检查,一颗颗芒果去判断。因为果子人工成本和运输费都很高,99.99%的树上熟贵妃芒售价都超过100元(比如138、或128)。
如果发现有人99元甚至更低的价格卖给你,基本上不可能是树上熟的,如果有,那这老板肯定是做慈善的。
D、树上熟的辣椒芒(贵妃的一个品种)
,树上熟贵妃芒中有个小品种叫辣椒芒,比最小的贵妃芒个头还要小一半(每个1两多),甜度比树上熟贵妃芒还高1度,市场售价在5斤168元。
目前辣椒芒的产量还比较少,线上大多要提前预定才有,线下想吃个辣椒芒,真的需要有个“遇见”的缘分。
熟了的贵妃芒 贵妃芒和树上熟贵妃芒