去学做蛋糕学徒怎么样（去当蛋糕学徒好吗）

哪里可以学做蛋糕，哪里学做蛋糕比较靠谱？为什么现在没人想当学徒了？

，学做蛋糕有三种选择一是自学，二是当学徒，三是上学。

如果只是个人爱好，只是想学做蛋糕，可以直接上网看教程。优点是方便快捷，缺点是没人纠正，只能自己摸索。

尤美西点

如果想做一名糕点师傅，进入烘焙行业，很多人会选择去蛋糕店当学徒。好处是可以直接练习，每天实战工作。缺点是徒弟杂事多，师傅资质参差不齐，学习体系不全面。

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当学徒也要注意两个坑之一，不要上当受骗。现在很多蛋糕店为了节约成本，只有老板和面包师，其他杂事都是学徒的工作。当他们努力工作时，他们得到的报酬很低。很多学徒不仅是廉价劳动力，也没有时间学技术。

第二，学不了技术。很多普通蛋糕店师傅水平有限，对徒弟有所保留。能学到多少技术就看运气了。工作了一段时间，你还是没有形成西点体系，也不了解各种烘焙材料和器具。付出与收获不成正比。

尤美西点

学做蛋糕是上学好还是当学徒好？