炖排骨更容易炖烂秘诀（炖排骨如何炖烂并且嫩）

高压锅炖排骨多长时间的小技巧，让炖排骨煮的更快更烂，味道更鲜美。

炖排骨是我们餐桌上最常见的一道菜。做法很多，但主料是排骨，辅料可以根据口味季节搭配。不同的配饰有不同的味道。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是食客们喜爱的一道菜。

那么炖排骨如何才能炖的更快更烂呢？

1.高压锅炖排骨比紫纱布锅炖的快，但紫纱布锅慢炖的营养价值可能更高。

2.炖排骨放点醋，好煮。能溶解排骨中的钙、磷、铁等矿物质，有利于吸收，营养价值较高。

炖排骨汤更鲜小技巧

1.炖排骨的时候，在锅里加入几片洗净的橘子皮，可以去除异味和油腻感，让你的汤汁味道更加鲜美。

2.炖排骨，直到排骨的骨头可以咀嚼。

形容词（adjective的缩写）如果想通过吃骨头来补钙，要炖2小时左右。吃骨头的时候要嚼碎。因为骨头里的钙很难融入水中，所以希望汤营养美味的时间长一点。

B.如果只是想吃排骨，用不了多久。30~50分钟左右就可以吃了。

排骨怎么炖容易，排骨加什么容易？