五个女博士的胶原蛋白肽有效果吗（五个北大博士胶原蛋白肽是真的

什么牌子的胶原蛋白好又安全？北京大学 五位女医生 胶原肽饮料，抗糖神器或 智商税 ？

我们的家庭 s胶原蛋白肽是基于我家首席科学家李勇教授18年的研究成果. 在 五个女博士的官方旗舰店。某电商平台上，某主播拿起李勇写的书《肽营养学》、《肽临床营养学》，说公司生产的胶原蛋白肽系列饮料站在巨人的肩膀上，是 太专业 。

两年前，北大医学部发布 打假声明，称 五位女医生 与北京大学医学部无关。科技成果的转移和转化。该校李勇教授也明确表示，与该公司没有任何合作或授权，不存在转化其研究成果的事情。

主播捧李勇教授 的作品，称他为 首席科学家 公司的。

那么为什么现在主播公然用李咏教授来推广产品呢？9月30日，红星新闻联系品牌北京清颜博士健康管理有限公司(以下简称 青岩博士 ).其创始人和法定代表人蒋军(即 蒋燕飞 )，称李勇教授已退休，受聘为公司 美国首席科学家。 我们当时签合同的时候是不允许做书面宣传的，可以是其他形式。 随后，红星新闻记者通过邮件联系李勇教授，截至发稿未得到回复。

有专家指出，低成本、高毛利是胶原蛋白肽产品的基本特点，其生产工艺与其他饮料差别不大。口服抗糖饮料和抗氧化剂可以。根本无法停止皮肤糖化的慢性过程，而且这类产品吃多了可能会有副作用。

直播间强调“抗糖”功效

知名打假人称其为“智商税”产品

在 五个女博士的官方旗舰店。某电商平台，页面显示一款添加了玻尿酸、价值699元的胶原蛋白肽EGCG饮料，售出1.4万件；另一个 日常高糖植物饮料 价值399元显示卖出12.1万件。，其主要产品包括胶原蛋白肽维生素C饮料和VC乙醚嫩肤精华。

创始人蒋军

直播过程中，一位主播说五位女博士 胶原蛋白肽可以解决皮肤松弛、眼周细纹、肤色不均、毛孔粗大等问题，很多明星都在喝。 经常熬夜喝胶原蛋白肽弥补损失，还要喝抗糖堵住漏洞，体验感会更强.这也是为什么那么多明星看起来那么年轻的原因。其实人家反糖做得早，做得好。 页面显示，该店铺拥有113万粉丝，售出55.9万件商品。今年4月，女演员克里斯托在她的社交账户上发布了一段视频，介绍了五位女医生 胶原蛋白肽维生素C饮料，其中提到 每月销售数千万。。

主播声称产品有 抗糖 效果。

以上产品的品牌名称均为 杨博士/严清博士 ，品牌所有人闫芳声称，该产品由北京大学营养学家蒋军博士、北京大学生理学家王雨辰博士、北京大学中西医结合博士陈媛媛博士等五位女博士共同研发。

据了解，清颜卜式公司的产品没有保健品备案，应该算是普通食品。其产品包装上还标有gbt31326植物饮料和食品标准。

对于上述宣传，知名打假人王海告诉红星新闻记者，宣传 抗糖 原则上是造假的，胶原蛋白肽配方生产技术相对成熟，不需要创新，也不需要大量的研发投入。该产品是利用博士头衔忽悠消费者的产品，属于 智商税 。

姜赞认为，胶原蛋白肽的种类很多，这些胶原蛋白肽根据分子量的不同，价格相差很大。目前，糖化反应在学术界存在争议。 很多人觉得抗糖没用。核心观点是没有任何原料可以直接降解晚期糖基化终产物，类似于糖尿病的治疗，我们没有办法降解晚期糖基化终产物，我们可以想办法减少晚期糖基化终产物的生成。通过减少对皮肤更深层的伤害，达到减少糖化对皮肤过度影响的效果。

核心专利为成果

有产品代工厂曾涉传销

天眼查APP显示，北京清颜博士健康管理有限公司成立于2019年7月12日，法定代表人为蒋燕飞，持股比例为41.93%，其他四位女博士并未直接持股。据了解，蒋燕飞是其中的 五位女医生 。《红星新闻》记者联系了蒋军，询问他为何改名，他表示这是个人行为，与公司无关。s操作。

北京清颜卜式健康管理有限公司的经营信息

通过查阅专利网站，红星新闻记者发现，在十余项与严清 据我们所知，有五项处于实质审查阶段，其核心专利 一种具有DPP-IV抑制和抗疲劳功能的鱼蛋白肽及其制备 。是从中国农业大学转来的，而且 一种植物源痤疮化妆品的净化装置。被董洁转走。其他专利大多是 其他提取物在口腔美容产品中的应用。，而且研发投入不高。在发明者中，只有蒋燕飞博士和王雨辰博士的名字。

北京清颜卜式健康管理有限公司专利申请(部分截图)

关于核心专利的 ，姜赞回应红星新闻称，目前公司授权的专利有五项，其中三项是他自己发明的，两项(即中国农业大学和 董洁 专利)是因为觉得对自己有帮助才买的。

关于专利发明人，我们起初也想写下每个人，但后来我们提到了其他公司 专利。发明人基本都是企业法人，所以我们按照通常的参考使用。 蒋军说，他们是在用药物研发的逻辑做保健品，不是简单的营养学就能完成的，还涉及药学、生理学、中西医结合、皮肤等知识。在以前的宣传中，她的作用被夸大了。

据媒体报道，一家为其代工生产胶原蛋白肽维生素C饮料和抗糖饮料的公司已卷入传销。对此，姜军回应称，公司没有做传销，涉及的是公司卖给别人的产品。

，有人用这个产品做传销。“而且我们的胶原蛋白肽不在这家公司生产，只有少量的抗糖饮品在这里生产。”

此前被北京大学 打假

公司称李勇教授退休后加入

在直播中，有主播不断宣称“青颜博识品牌配方由我们自主设计研发”，公司创始人姜珺博士的导师为北大教授李勇，已经研究蛋白肽18年，“所以这款产品是站在巨人的肩上”。

当红星新闻记者在直播间以网友身份询问该品牌胶原蛋白肽与李勇教授的研究有何关系时，主播随手拿起李勇编著的《肽营养学》和《肽临床营养学》，称“咱们家的胶原蛋白肽就是基于李勇教授，我们家的首席科学家十八年的科研成果转化而成的，李勇教授是咱们家姜博士的博士导师，这两本书都是李勇教授主编的……”

那么李勇教授是否参与青颜博识公司的产品研发？红星新闻记者给李勇教授发去邮件进行询问，截至发稿时未获得回复。随后，记者致电李勇教授所在的北京大学公共卫生学院时，有工作人员称李勇教授已经退休，有关情况可咨询学校相关部门。

北京大学公共卫生学院官网介绍，李勇为北京大学医学部二级教授，博士生导师，长期从事营养与食品卫生学的教学科研工作，如肽营养学、营养与疾病、膳食配方研究、人群营养状况研究等。

↑北京大学医学部 打假声明

红星新闻记者注意到，2020年9月中旬，北京大学医学部曾连续发布两则 打假声明，称五个女博士宣传的胶原蛋白肽饮品等产品与北京大学医学部没有任何投资及科技成果转移转化等关系。“宣传中涉及的我部公共卫生学院营养系李勇教授亦明确表示其本人与该企业无合作、无授权，不存在对其研究成果进行成果转化事宜。”，经北京大学医学部查明，五名人员均为北京大学医学部往届毕业的博士研究生（其中二人疑似更名），上述人员行为属其个人行为，与北京大学、北京大学医学部及相关专家教授无任何关系。至今，这两则声明仍在北京大学医学部官网上。

9月30日下午，姜珺告诉红星新闻记者，李勇为公司首席科学家属实。随后给记者发来了一份《首席科学家聘用协议》，上面写明北京青颜博识健康管理有限公司聘请李勇教授为首席科学家，李勇教授向青颜博识提供生物活性肽、营养学方面的研发指导、咨询及顾问的相关内容。李勇教授不参与公司任何生产经营，青颜博识不得以任何书面表达和宣传李勇教授与产品有关。该协议有效期从2020年11月20日至2022年11月20日。

姜珺说，李勇教授现在已经退休，同意相关合作。“我们当时签合同的时候签的是不允许书面宣传，可以其他形式。”

工商信息显示，今年7月，李勇成为北京青颜博科生物科技中心（有限合伙）股东，持股比例10%左右。今年3月份，王雨辰、陈媛媛也新增为股东，持股均为4.5%左右。该公司为青颜博识关联企业，持有后者14.5%左右的股份。

专家

胶原蛋白肽不宜食用过量

口服抗糖饮阻止不了皮肤糖化的慢性过程

那么，胶原蛋白肽饮品到底有没有美容养颜的功效？华南理工大学食品科学与工程学院赵谋明教授向红星新闻记者表示，如果强调具有美容养颜的功能，那么胶原蛋白肽里面必须按照这种功能去酶解，比如现在有个定论是富含羟脯氨酸的二肽、三肽，对皮肤保持光泽和水分有效果。

不过，这类产品并不是吃得越多越好。赵谋明教授表示，建议每天控制在3~5克就已足够，吃多了对女性可能还有副作用。，在挑选时要看下这款产品的技术指标、检测报告、动物实验报告、人群试验等，不能只听主播的宣传。

据了解，按照我国食品安全标准，胶原蛋白肽主要检测的是相对分子质量和羟脯氨酸含量，其原材料的来源可以是猪皮、牛皮、鱼皮、骨粒等，提取加工的科技含量并不算高。而胶原蛋白中分子量的大小只能反映是否便于吸收，与功能没有任何关系。

上海市食品安全研究会专家组成员、美国宾夕法尼亚州立大学工学博士刘少伟接受媒体采访时强调，“目前还没有确凿的证据证明胶原蛋白肽能直接进入细胞，有些研究是体外研究，小分子肽可以和其它免疫分子结合进入细胞。对于胶原蛋白来讲，胶原蛋白肽和小分子肽不是一个物质，而且小分子肽也没有得到公认能够进入细胞。”也就是说，不管吃胶原蛋白还是多肽，能被人体利用的只能是氨基酸。

据刘少伟观察，在市场上，胶原蛋白肽本身价格不高， 工艺成本也与其他饮料工艺没有区别，具有成本低、毛利高的特点。因为缺乏辨别能力，消费者自身短期难证实效果，因而“功效型食品”成为一些商家获利的“捷径”。

关于抗糖类产品，皮肤科医生李远宏向媒体表示，抗糖饮的概念有些“智商税”，“因为皮肤糖化的原理是指认摄入的各类食物都会转换成三大营养素——糖、蛋白、脂肪。当糖遇到蛋白会发生美拉德反应，生成糖化蛋白，但糖化过程需要时间，也不会发生在血管。而人摄入抗糖饮后，是通过血管吸收，胶原蛋白的糖化并没有发生在血管里，而是发生在皮肤上。”，李远宏认为，口服抗糖饮、抗氧化剂其实阻止不了皮肤糖化的慢性过程。

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