牛肉氨基酸含量排行榜(牛肉富含20多种氨基酸)
一根黄瓜有多少克?它含有20种氨基酸,比牛肉更有营养。如果你一周吃两次,你就赢了。不要担心孩子的成长。
现在它 八月,孩子们 暑假已经过去一半了。It 开学后每天吃食堂太晚了,所以家长可以 不要忽视这段时间。它含有20种氨基酸,比牛肉更有营养。如果你一周吃两次,你就赢了。不要担心孩子的成长。很多人建议多吃猪肝,猪肝不仅富含蛋白质中的氨基酸,还含有铁、钙、锌等多种矿物质元素。,猪肝有问题。炒久了容易有苦涩的味道。许多孩子不喜欢。我不喜欢这种味道。,猪肝可以 不要被吃掉。边肖今天将与你分享一个实践。肝尖火咝,肝片里面不会苦。喜欢的朋友来看看这道菜的具体做法吧!
溜肝尖
By 踏月色而来成分
猪肝300克、黄瓜一根、胡萝卜半根、黑木耳50克、食用油50克、淀粉25克、料酒20克、葱姜蒜末30克、酱油15克、精盐5克、鸡精2克、花椒粉2克、香油6克、香菜一根。
烹饪步骤
1.黄瓜、胡萝卜洗净,切成菱形块,木耳提前泡发,洗净,葱姜蒜切末备用。
2.猪肝洗净,切片用清水浸泡至少1小时,使血水排出。
3.锅中倒入适量清水烧开,加入料酒,将锅中的猪肝焯一下,开锅后关火,将猪肝捞出洗净沥干备用。
4.热锅放油冷却,放入葱、姜、蒜,小火慢炒,让胡萝卜素完全释放出来。
5.加入黄瓜和木耳翻炒片刻。加入生抽、花椒粉、盐、鸡精调味。
6.加入煮熟的猪肝,煮沸。
7.在淀粉中加入一点水,搅拌均匀。倒入锅中,搅拌均匀。淀粉起到锁住营养的作用。
8.撒香油关火。
9.美味诱人的撇肝小贴士准备好了。这是一道经典的老鲁菜。
烹饪技巧
1.猪肝富含铁,是补血食物中最常用的食物。
2.猪肝含有丰富的维生素A,可以保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩和疲劳,保持健康的肤色,对皮肤健美有重要意义。
3.经常食用动物肝脏还可以补充维生素B2,对补充机体重要的辅酶,完成部分有毒成分的解毒有重要作用。
4.猪肝中还含有维生素C和微量元素硒,这是普通肉类食物中所没有的,可以增强免疫反应,抗氧化,防止衰老。
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牛肉富含20多种氨基酸。