京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏治咳嗽（川贝炖秋白梨治咳嗽得熬多长时

川贝母有哪些功效和禁忌？川贝母的形状。把月亮抱在怀里。是上品。

川贝母不仅在古代很有名，在现代也被视为一种保健品，尤其是其药用价值和保健价值深受大家喜爱。

川贝母是众所周知的镇咳药，具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰的作用。还有很多大家熟知的中药，比如川贝母、枇杷止咳糖浆，也有很多患者去药店买炖梨吃。

目前常用的贝母有川贝母和浙贝母，川贝母比较有名，也比较贵。川贝母因贝母品种不同，又被称为松壳、青壳、炉壳，其形态特征以松壳为代表，是川贝母中的珍品。

如何辨别正宗川贝母？

川贝母呈圆锥形或近球形，表面白色。外层鳞片有2个，大小不一，大的扣着小的，露出的部分呈月牙形，俗称抱月；顶端封闭，有圆柱状的心芽和1 ~ 2个小鳞片。先端钝或略尖，底部平坦，略凹，贝母末端有胎泥。初学者经常笑着说 贝母就是 上有胎泥的那种。 硬而脆，断面白色，粉质丰富。气微，味苦。

青贝是最常用的品种，主要产于青海、四川、云南交界处，品质也很优秀。青口呈扁圆形或圆锥形，与松口更大的区别是外面两瓣大小相近，相对折叠，俗称 观音坐帘。，哪能站在桌子上。

川贝母比较贵，有些商家会用便宜的扁壳冒充川贝母。扁壳主要产于东北，比川贝母大，扁而不圆，黄而苦，松壳怀中无月形。人们在选择川贝母时要特别注意区别。

川贝母的正确使用

川贝母有很强的止咳化痰作用，有润肺的功效。患者表现为咳嗽痰少，口鼻干燥，咽干口渴，可吃川贝炖梨。如果患者出现发热、痰多、舌红、口干等症状，可以选用浙贝母，因为其泻火作用比浙贝母强。

，风热咳嗽患者可以选择川贝母、浙贝母。而川贝母药性温和，气味不浓，适合更多人食用。，还需要注意的是，如果患者有风寒引起的咳嗽，且咳嗽伴有鼻塞、流涕等症状，应服用一些温肺化痰的药物。贝母是感冒药。在这个时候服用它无异于 雪上加霜。而且会加重病情。

川贝母的食用禁忌

脾胃虚弱、寒痰湿痰者慎用。不能和乌头工一起服用。

川贝母的用法用量

一岁以下的宝宝每天服用不到一克，连续服用3天；儿童每天服用3至5克。成人每天服用6克左右。

川贝炖雪梨

功效清热润肺，化痰止咳。川贝母粉味苦，性微寒，属肺经。其主要功能适用于外感风热引起的咳嗽，肺虚久咳，痰少咽干。

材料雪梨1个，冰糖25g，贝母少许。

练习

1.将雪梨洗净、去皮、切块、去核、挖空，放入梨杯中。

2、冰糖和川贝母分别用工具捣碎，越细越好。也可以买成品贝母粉，比较方便。

3.将川贝和冰糖放入梨碗中，盖上梨盖，用牙签固定。

4.准备适量的冷水，加入雪梨杯和炖盅中