哪个地方的雪莲果好吃甜（很甜的雪莲果）

雪莲果吃起来是不是有点苦？这里的雪莲果真的很甜。

010年至1010年，自农历春节后，彩云之南再无一片云飘，红土地渐黄。八年前，连续三年大旱的岁月还历历在目，开始备耕的农民越来越担心。

自湖南卫视拍摄 爸爸在哪里？ 在这里，丘北的普者黑成了 爆炸 乡村旅游。一夜成名让当地人猝不及防。他们拓宽了村道，修建了围栏，架设了摄像头，修建了旅游中心，规划了村庄，改造了基础设施。在肥沃的红土地上，甚至农民 劳动成了一道风景。丘北很有名，但人们可以 不要把 小江南 在贫困的红土地上。

春节刚过，品多多扶贫工作队抵达丘北三个多月，作为社会力量加入丘北当地 ，培育 新农民 促进当地产销一体化建设。

在丘北，家家都有一二十亩地，但丘北仍是深度贫困县。 每个人都是黑人。着火了，更多的村庄和农民仍然靠天气生活。人与人的销售。雪莲果正在蓬勃发展，但他们可以从农民那里得到的钱仍然可以 不能改变贫困户的生活。品多多的扶贫工作队开始走访调研，制定扶贫计划和方案，寻求解决困局的办法。

它没有 连续几个月没有下雨，让建立档案的赵海东一家不知所措。家里十几亩庄稼死气沉沉。日子已经很紧了，所以我不得不挤出250元 用他的钱，从林村买一卡车水，储存在地下水窖里以备不时之需。

五月的一天，云南多地下雨。家家户户都被雨水感动，各种接水工具把屋檐滴下的雨水全部引向地窖。人、牲畜、庄稼都靠藏在屋前的地窖蓄水。

为了抓住土壤水分，农民们在雨中耕作，帽子顶着冷雨，雨衣里面汗流浃背。，所有的土地都种上了玉米种子和菊花幼苗，赵海东 的媳妇生病了。一个多月前种下的雪莲果，本来应该有一尺多高，因为缺水，还没有发芽一半。云飘过，阵雨不时落下，一系列雪莲果 山脉和山脉。新苗一簇簇地破土而出。

据统计，拼多多平台上销售的雪莲果大多来自云贵川，尤其是云南省东部地区。雪莲果不是传统的消费水果，在 为农产品而战。系统。像所有的农产品一样，雪莲果去年在市场上卖得很好，但农民仍然是整个产业链中受益最少的。雪莲果场收购价0.5元/斤， 费0.1元/斤，物流费1元/斤，耗材和人工0.6元/斤。平台销售价格多为4元/斤，经销商利润在1.8元/斤左右。

当地是典型的喀斯特地貌。崎岖的土地就像一个天然的漏斗，在油腻的乡镇很难找到水。低海拔的普者黑，田园水乡，很难受。两地距离二三十公里，同年，情况大不相同。靠天吃饭是当地农业生产的普遍情况。

和中国大多数缺乏大规模种植条件的村庄一样，这里每家的耕地面积都不小，但土地相对分散。如果以更低的人工成本计算，一年每亩地至少需要1.5万元的人工。，无论种什么，一亩地的产值都达不到这个数值。而实际平均每亩300-1000元的产量，其实连基本的人工成本都很难出来。农民虽然忽略了劳动力成本，但增收脱贫依然困难。

玉米、菊花、辣椒、雪莲果是丘北的主要经济作物。条件好的农户会投资成本更高、回报更高的三七和烟草。不缺水的普者黑水乡会种水稻，甚至莲藕和食用玫瑰。根据农户的投入成本能力，每户根据自身条件进行选择。与其他经济作物相比，雪莲果的种植成本和维护成本都很低。，近年来销量有所增长。丘北县泥角乡种植雪莲果一万多亩。

据最新统计，丘北贫困劳动力有4.7万多人，其中58%在外就业。和中国很多农村一样，在丘北185万亩耕地上，虽然经常实施各种普惠性政策，但成效并不显著。 贡献主要生产资料和劳动力的农民，始终处于价值链的底端。农业仍然是受流通制约更大的行业，土地、人力甚至产品在产业链中的价值都不高。

云南 美国独特的自然地理环境，虽然万物生长良好，但这片沃土，农业发展的困境始终难以解决。

油腻脚乡老寨的胡是个摊主。他需要在下雨前挖地，然后在下雨时种下辣椒苗，以确保成功。

陈春发是阿劳拜村的持卡人。妻子病逝后，债务压垮了他们的家庭。我儿子已经30多岁了，他可以 I don’因为他穷，所以娶不起老婆。

赵海东(右二)是阿楼白村仙人井组的摊主，之前因工伤致残。在几个兄弟的帮助下，完成这项工作。

在泥角乡舒歌老寨，一名妇女独自翻耕秧苗。

仙人井村，一位农民冒着雨播种。

由于土地分散，当地农民仍采用传统耕作方式。

孩子和爷爷奶奶在地上玩耍，年轻的父母大多外出打工。

6岁的张海欣周末帮爷爷奶奶打理烟草田。

每家每户的屋檐下都有各种集水工具。

丘北县泥角乡仙人井村广泛种植雪莲果、烟草等经济作物。

沃土困局

雪莲果原产于南美洲安第斯山脉，食用历史超过500年。因其富含低聚果糖和酚酸，具有调节肠道、免疫调节、降血脂、减肥、护肤等保健功能而广受欢迎。

云南是中国大陆最早引进雪莲果的地区之一，一度成为农民致富的希望。但在盲目扩张种子的，并没有拓展更多的市场来消化产量。在增种增产的，价格大幅下跌甚至卖不出去，无人问津。种植面积也逐年缩水，成为被忽视的小众产品。

业。而原始的种植方式，缺乏标准化体系，导致雪莲果整体质量不稳定，废果率高、抵御极端气候和病虫害能力不足，严重影响农民增收。为了降低风险，各家基本都是采取各种农作物都种一点的方式来避免“全军覆没”的风险，从而影响产业规模。，在产品质量和安全检测方面也不够重视，对消费者来说存在风险。

近两年，一度沉寂的雪莲果，在以拼多多为代表的电商平台带动下，突然又火了起来。与之前不同，这次是市场反过来 和带动了产业种植环节的发展。

6月3日，在拼多多扶贫团队的推动下，丘北县腻脚乡的新农商公司正式成立，141名成员全部是来自丘北县雪莲果主产区之一腻脚乡四个贫困村的建档立卡贫困户。拼多多帮助新农商公司在平台开店，农民种植的雪莲果将直接通过公司的网店出售，砍掉所有中间环节，利润全部归农户所有，实现“将利益留在农村”。

要实现“新农商”机制，最难的就是乡村极度匮乏的电商人才。

26岁的舒跃文家住阿落白村洗马塘小组，家里也种了5、6亩雪莲果。由于位于交通要冲，当地成为丘北雪莲果一个重要的集中交易点。舒跃文大专学的是行政管理专业，目前在读本科，专业是法学。因为家里有个远方表哥在昆明开 店卖儿童电子用品，做得很好很赚钱。2016年时候舒跃文也学着在 开了一家店，从1688和天猫分销进货，经营女装、童装、鞋子、包包等，好的时候一个月营业额有三千多块，由于烧流量太贵了，基本上赚不到什么钱。后来还入驻过 和拼多多， 主要卖三七，拼多多卖童装，因为没资金实力参加活动，业绩也不是很理想。为了好好学习做电商，舒跃文在 大学花三千多块买了个VIP课程，学习管理、营销、推广、 、产品详情等电商技术，对电商的运营非常熟悉。因缺乏时间维护和资金推广，所以取得效益并不理想。后来有些心灰意冷，就没再做了，专心做村民委的工作了。

舒跃文基层干部和电商运营的经验，恰恰是“新农商”不可多得的急需人才。舒跃文平时的工作就是帮助档卡户脱贫致富，舒跃文被选为新农商公司的带头人，也如红土地里的雪莲果喜获甘霖，显得有些激动“现在有拼多多手把手的来帮我们做电商，我们村的雪莲果产业一定有前途”。

▲仙人井村的一户农户冒雨种植雪莲果

▲今年新种的雪莲果地

▲一位农妇赶着牛车往地里运送农家肥

▲70多岁的周老伯家种了五六亩雪莲果，因前段时间的干旱，雪莲果地长势不如往年

▲大铁村的周老伯在地里查看苗情

▲雪莲果香脆可口多汁，削皮即可食用

▲田间地头，妈妈挖出雪莲果削了皮，给2岁孩子当零食

▲2018年，拼多多平台累计诞生了13款销售过百万的冠军农货单品，仅雪莲果一个单品，2018年全年卖

▲外形像红薯的雪莲果削皮即可食用，果肉晶莹剔透，甘甜多汁，香脆可口，因其富含低聚果糖和酚酸，具有肠道

▲雪莲果在拼多多卖爆之后，也蔓延到整个电商行业。天猫、 、京东、云集、贝店等平台上，雪莲果都是广受

破局者

在丘北可以看到，许多基层扶贫干部已进入全年无休的状态，从上海来丘北县挂职已3年的文山州扶贫办副主任黄海滨告诉记者，丘北今年必须“摘帽”。拼多多扶贫小组的工作人员，来到文山后走村串户，帮贫困户成立新农商公司，寻找“新农商”的基层人才，组织培训“新农人”，写材料，对接各种渠道和部门，甚至买化肥都得亲力亲为。

为了扭转现有局面，拼多多创新设计了以档卡户为利益主体的 “新农商”机制，建立农货上行和品牌培育新模式。该模式中，拼多多提供资金、技术和渠道支持，大规模培育本土青年成为“新农人”带头人，负责公司运营。拼多多将携手地方 ，以确保档卡户的核心利益。

4月26日，拼多多与云南省 正式签署《战略合作框架协议》，将大力推进云南特色农产品上行工作，构建种植、加工、营销一体化扶贫兴农产业链条。未来5年内，拼多多将推动100个“多多农园”项目落地云南，覆盖500个贫困村，培养5000名云南本土农村电商人才，孵化和打造100个云南特色农产品品牌。

6月14日，继保山之后，拼多多创新扶贫助农模式的“多多农园”第二站落户云南文山。据悉，“多多农园”文山项目以雪莲果产业为切入点，首批精准覆盖文山州丘北县雪莲果主产区腻脚乡四个贫困村141人，全部为建档立卡贫困户。随着项目的推进，该预计将覆盖腻脚乡550户建档立卡贫困户共计2523人。

通过“多多农园”，拼多多将实现消费端“一公里”和原产地“最初一公里”直连，探索农业产业新模式，通过“新农商机制”让农户成为全产业链的利益主体。

未来，更多的像舒跃文这样的具备一定电商经验本乡本土的年轻人，将被遴选成为“新农人”的带头人。拼多多将对其进行深度培训，使其成为合格的本土电商人才。探索出一条“把利益留在农村、把人才留在农村”的路径。

“多多农园”项目还将为丘北雪莲果产地带来了一套完整的产业升级体系云南农科院的农科专家，将从选择品种、改良土壤、改进种植方式、提升管护水平等每一个环节，对生产端进行全面升级，打造一整套标准化生产体系，确保“更好的雪莲果产自这里”；农业部农产品质量监督检验测试中心和农产品质量安全风险评估实验室，将对此地出产的雪莲果在产品质量和安全方面进行多次严格检测。

在“多多农园”的推动下，又一个产、销、研、加工一体化的现代化农业产业示范项目即将成型，由此培育出来的新机制、新农人或将成为当下农业现状的破局者。

▲26岁的舒跃文是丘北县腻脚乡阿落白村的大学生村官，平时他负责在村里带领建档立卡户脱贫致富，在被选为

▲29岁的施进刚犁完地后带者妻子和女儿回家。他家在腻脚乡阿落白村民委仙人井村民小组，村子有60多户，

▲“多多农园”工作人员和舒跃文一同下村走访农户，商讨实施方案

▲在一片雪莲果地里，三位年轻人给这贫困的乡村带来活力

▲经过近2个月的沟通和考察后，腻脚乡年轻村民舒跃文和施进被遴选为当地“新农商”带头人

▲多多大学丘北公开课上，从上海来到丘北的援滇干部黄海滨（右）与前来授课的中国农业大学教授王增利（左）

▲多多大学丘北公开课上，丘北县各村的合作社代表在学习基础电商运营知识

▲仙人井村的档卡户赵海东接在县城学汽修的儿子回家，让孩子们外出务工是他们改变生活面貌的主要方式。他希

▲在腻脚乡，一位农妇牵着骡子赶集时堵在了路上。在偏远的乡村，受各种条件限制，许多农户用农产品换取有限

▲在腻脚乡的中心竖立着一座奋力向前的金牛雕塑，诉说着乡村致富道路上的梦想与艰难

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