培根是什么做的呢（经常吃培根）

培根是什么？培根是什么？它是由什么制成的？能经常吃吗？吃了这么多年，终于明白了。

培根到底是什么？它是由什么制成的？能经常吃吗？吃了这么多年，终于明白了。

培根，外国人经常吃的食物，尤其是早餐，被认为是一种 好事 被很多人。如果每天给孩子吃，是好事吗？对身体好还是不好？我猜你没有。我不知道。今天我们 我来谈谈熏肉。

西餐里的食物不一定是好东西，比如汉堡和薯条，是公认的 垃圾食品。。培根呢？

1.培根是什么？

我们要明白，腊肉是什么？它是由什么制成的？

培根是从英语单词 培根 ，意思是 培根；腌肉；熏猪肉和猪肉。，现在你应该明白是什么了。腊肉是猪肉做的，但不是新鲜的猪肉，是腊肉和熏肉。和我们在中国吃的腊肉一样，腊肉主要是肋肉(五花肉)和背肉。

时要加大量的盐，烟熏后表面会变成金黄色，吃起来咸咸的，有很浓的烟熏味，保质期长。

传统的腊肉制品，像腊肉，可以保存一年。但目前市面上的腊肉基本都是冷冻品，需要冷冻保存，常温下会迅速变质。

要说的是，市场上的大部分培根是 假培根 ，所以唐 别再买了。

2.什么是假腊肉？

真正的腊肉和腊肉一样，是五花肉做的，有肥有瘦。市面上的腊肉几乎都是瘦肉，中间有少量脂肪。脂肪少吗？所以它 不油腻？

假腊肉之所以是这个样子和颜色，是因为它们不是用整块肉做的，而是用肉末做的。我们不用猪肉，而是用其他便宜的肉来代替，比如鸡肉、鸭肉、下脚料等。并添加色素、香精、防腐剂等添加剂。搅拌均匀，然后压制成型，切片。

快餐店和大排档的腊肉就是这种假腊肉，因为成本低，数量多，利润比较大，所以被广泛使用。

假腊肉可以理解为 廉价火腿肠 因为加工 差不多，味道也很像。

3.腊肉能是好东西吗？

不用说，假培根是一个 添加剂食品和饮料。没有营养，所以如果可以的话更好不要吃。猪肉做的真培根呢？不建议多吃。欧美人通常把腊肉作为早餐的之一道菜。结果如何呢？就是肥胖。

腊肉是用五花肉做的，脂肪含量高。经常吃的话，肥胖是必然的。，腊肉是加了很多盐做的，是高盐食物，摄入过多对身体伤害很大。研究表明，长期食用熏肉确实可能增加患癌风险。

所以，你也要少吃真正的腊肉。建议每周吃一次，每次不超过50克，即2片，有益健康。

4.真腊肉和假腊肉的区别。

真假腊肉的区别其实挺大的，而且差别很大。记住以下几点，你就赢了。别买错了。

(1)颜色——真腊肉肥瘦相间，虽然整体是烟熏金黄色，肥肉是白色的，瘦肉是深红色的，我还是能看出来的。如果是没有层次的腊肉，基本就是假腊肉。

2配料表——现在的腊肉都是包装好的冷冻肉制品，看看配料表就知道了。真腊肉只含有猪肉、水、盐、护色剂等成分，假腊肉还添加了其他肉类，以及大豆蛋白、卡拉胶等成分，一看就懂。

3质地——真正的腊肉是一整块五花肉，无论怎么做都是完整的。假腊肉是合成的，烹饪时容易散。

4味道——真正的腊肉很有嚼劲，肉质饱满，就像五花肉一样。假腊肉没有嚼劲，有添加剂的味道。

要记住，腊肉也是腊肉的一种，属于高盐食物，不宜多吃。父母千万不要每天给孩子吃早餐，否则是有害的。我觉得我的文章不错。请点赞、评论、转发、收藏、关注。下次见。

经常吃腊肉。为什么现在培根这么难吃？