红烧鸡爪怎样做才更好吃(秋季滋补养生,怎能少的了家常菜红烧鸡
生活常识 2023-05-15 06:23生活常识www.xinxueguanw.cn
家常红烧鸡脚的做法 秋季滋补养生,怎能少的了家常菜红烧鸡爪
好吃到流口水
By 芥末hui
用料
鸡爪 5根葱 适量姜 3片蒜 适量冰糖 5粒老抽 2勺料酒 适量食用油 适量清水 适量做法步骤
1、鸡爪洗净,锅中加油放入冰糖,炒至变色放入鸡爪,翻炒,使鸡爪均匀着色,再放入葱花蒜姜炒至香,放入料酒
2、倒入没过鸡爪的清水,放入适量的盐,鸡精,生抽小火慢煮20分钟
3、然后大火收汁
4、放入葱花出锅
小贴士
香喷喷的鸡爪爪,好吃到流口水
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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