夏天这5种菜再爱吃也要忍住少吃（6月遇到这4种菜别手软）

六月芦笋炒肉的做法，唐 遇到这四道菜不要手软。一次买10公斤，你可以 不要每餐都吃不够。

六月也是收获的季节，庄稼长势很好。这个季节有很多新鲜蔬菜，所以我们都可以大饱眼福。六月的一些蔬菜不仅营养丰富，特别好吃，而且特别实惠。如果遇到这四种蔬菜，一定不能手软。一次买10公斤放在家里，你可以 不要每餐都吃不够。

一，豆角。

推荐食谱【豆干】食材豆干颗、花椒、干辣椒、蒜、葱、姜、盐、猪油。练习1。先将豆子清洗干净，去掉两端，然后控干水分，切成3厘米左右的豆段。2.炒锅内倒入植物油，加热至六成热，放入豆角炒三分钟，炒至表面有褶皱，取出，然后控油在表面，装盘待用。3.锅内倒入花生油，烧至六成热，放入花椒、辣椒、葱、蒜，爆香，再放入豆角，翻炒一分钟，放入盐、姜粉，炒匀即可食用。

二，青椒。

推荐食谱【青椒炒肉】

材料青椒、猪肉、姜、蒜、植物油、生粉、盐、鸡精、酱油、胡椒粉。练习1。选用瘦肉里脊肉，清洗干净，擦干表面水分，切成细丝，放入大碗中，加入盐、胡椒粉和酱油，腌制均匀，然后加入生粉腌制10分钟，腌制均匀，继续3分钟。2.将青椒去椒籽，然后切成细丝，姜蒜切丝，锅内倒入植物油，烧至六成热，放入猪肉炒至微黄，捞出。3.锅内留少许底油，加热至六成热，再放入葱姜爆香，放入青椒，翻炒至切段，放入肉条，加盐和鸡精，搅拌均匀，待熟后出锅装盘。

三，西兰花。

推荐食谱【炒西兰花】

配料西兰花，洋葱，大蒜，植物油，盐。练习1。准备一个新鲜的西兰花，先把它分成小朵，放在盆里，加足水，加两勺盐，泡10分钟再冲干净。2.取出后迅速放入冷水中冷却，然后取出干水待用，大蒜去皮切成薄片，洋葱切成葱花。3.锅中倒入油，烧至六成热，放入蒜和葱花爆香，然后放入西兰花，大火翻炒，再放入少许盐，炒匀即可食用。

四，芦笋。

推荐食谱【芦笋炒肉】

配料芦笋、猪肉、葱、蒜、料酒、植物油、盐、酱油、鸡精、淀粉。练习1。将芦笋清洗干净，然后切成两厘米左右的块，在锅中加入清水，将水烧开，将芦笋焯两分钟。取出后迅速放入冷水中冷却，放入碗中备用。2.洋葱切成葱花，大蒜去皮切片，然后将猪肉切片放入大碗中，加入料酒、酱油、盐和鸡精，拌匀，然后加入两勺淀粉，抓匀腌制15分钟入味。3.锅中倒入花生油，加热至六成热，放入肉片翻炒至变色，再放入葱、蒜炒香，再放入芦笋翻炒均匀。4.撒上盐、料酒、鸡精，翻炒均匀，即可上桌，一份非常美味的芦笋炒肉就做好了。

唐 春天不要放过这五道菜，你可以 不要错过四道菜。