香蕉对人体有哪些有益的地方（香蕉的11种循证健康益处）

每天吃香蕉的七个好处香蕉的11个基于证据的健康好处

香蕉非常健康、方便、美味。它们是你能买到的更便宜的新鲜水果之一。这使得它们成为任何对健康饮食感兴趣的人的绝佳选择。

虽然它们原产于东南亚，但它们在许多温暖的气候中无处不在，使它们在世界各地都可以得到。卡文迪许品种是杂货店最常见的品种。刚开始是硬的，绿的，但成熟后会变黄，变软，变甜。

香蕉含有许多必需的营养物质，这些营养物质可能有利于减肥、消化和心脏健康。

以下是香蕉对健康的11大科学益处。

1. 营养丰富

香蕉含有相当数量的纤维和几种抗氧化剂。一根普通大小的香蕉(126g)也有(1):

卡路里：112脂肪： 0g蛋白质： 1g碳水化合物：29g纤维：3g维生素C：每日价值(DV)12%核黄素：DV 7%叶酸：每日电讯报6% http://www . Sin *** /DV 5% http://www . Sin *** /DV 11% http://www . Sin *** /. http://www . Sin *** /一根香蕉中DV的10% DV 8% DV提供约112卡热量，几乎全部由水和碳水化合物组成。它们几乎不含蛋白质和脂肪。

绿色未成熟香蕉中的碳水化合物大多以淀粉和抗性淀粉的形式出现——一种我们很快就会得到的不可消化的纤维。随着水果的成熟，它的味道变得更甜，而它的纤维含量减少(2，3)。

香蕉富含可溶性纤维。在消化过程中，可溶性纤维溶解在液体中形成凝胶。这也是香蕉具有海绵状质地的原因(3)。

未成熟的香蕉也含有抗性淀粉，不会被你的身体消化(2)。

简而言之，这两种纤维可以调节你饭后的血糖水平。此外，它们可以通过减缓胃的排空来帮助调节食欲(4)。

这意味着尽管香蕉的碳水化合物含量很高，但它们不会导致健康个体的血糖水平急剧飙升。不过，虽然糖尿病患者可以享用香蕉，但不建议一次性享用大部分。

2. 可改善血糖水平

膳食纤维与许多健康益处相关，包括改善消化。一根中等大小的香蕉提供大约3克纤维(1)。

抗性淀粉是未成熟香蕉中发现的一种纤维类型，也是一种益生元。益生元逃脱消化并最终进入你的大肠，在那里它们成为你肠道中食物的有益细菌(2，5)。

更重要的是，果胶——成熟和未成熟香蕉中的一种纤维——可能有助于防止便秘和软化粪便(3，6)。

一些体外研究甚至表明果胶可能有助于预防结肠癌，尽管仍需要对人类的研究来证实这种益处(7，8)。

3. 可能支持消化系统健康

没有直接测试香蕉减肥效果的研究。然而，这种受欢迎的水果确实有几个属性，这可以使它成为一种饮食友好的食物。

首先，香蕉的热量相对较少。香蕉的平均热量只有100多卡路里，但它很有营养，很充实(1)。

从蔬菜和水果中摄取更多的纤维被反复证明与较低的体重和体重减轻有关(相关性4，9，10)。

此外，未成熟的香蕉含有抗性淀粉，因此它们往往会填饱你的胃，降低你的食欲。如果你想在你的饮食中包括未成熟的香蕉，试着使用它们，因为你使用大蕉(2，11)。

4. 可能有助于减肥

钾是一种矿物质，对心脏健康非常重要，尤其是对血压管理。尽管钾很重要，但很少有人从饮食中获得足够的钾。

方便的是，香蕉是钾的重要来源，中等大小的香蕉(126g)提供10%的DV(1)。

富含钾的饮食有助于降低血压。此外，根据早期的研究和动物研究，摄入大量钾的人患心脏病的风险高达27% (13，14)。

更重要的是，香蕉含有8%的DV镁，这是另一种对心脏健康很重要的矿物质(1，15)。

镁缺乏可能与心脏病风险增加、血压升高和血脂含量高有关。因此，你必须从饮食或补充剂中获得足够的矿物质(14)。

水果和蔬菜是膳食抗氧化剂的极好来源，香蕉也不例外。

它们含有几种强有力的抗氧化剂，包括类黄酮和胺类(3)。

这些抗氧化剂与许多健康益处相关，例如降低心脏病和退行性疾病的风险(16，17)。

它们有助于防止自由基对细胞的氧化损伤。如果没有抗氧化剂，自由基会随着时间积累，如果它们在你体内的水平足够高，就会造成伤害(16，17)。

5. 可能支持心脏健康

香蕉中的可溶性纤维可以通过增加消化系统和减缓消化来保持饱腹感(16)。

此外，香蕉的热量含量相对较低(1)。

综上所述，香蕉的低热量和高纤维含量使其比其他食物(如加工食品或含糖盒装零食)更有饱腹感(17)。

蛋白质也是一种填料，但香蕉在这种宏量营养素中的含量很低。因此，对于抗饥饿的零食，请尽量吃香蕉片搭配富含蛋白质的食物(如希腊酸奶)或者将香蕉混入蛋白质奶昔(16)。

6.富含抗氧化剂

胰岛素到了

抗是几种慢性疾病的重要危险因素，包括2型糖尿病。

一些研究表明，经常吃抗性淀粉 - 例如，通过享受未成熟的香蕉 - 可能会提高胰岛素敏感性。这可以使你的身体对这种血糖调节激素（的反应更灵敏2，4，18）。

然而，需要更多的研究来调查香蕉中的抗性淀粉如何影响胰岛素敏感性。

9. 可改善肾脏健康

钾对健康的肾功能和血压调节至关重要（19）。

作为钾的重要膳食来源，香蕉在保持肾脏健康方面可能特别有益。

一项包括5，000多名早期慢性肾脏疾病患者的研究将钾与降低血压和肾脏疾病进展缓慢联系起来（19）。

另一方面，一些患有晚期肾病或正在透析的人需要限制钾的摄入量。如果您属于这些类别之一，请在增加钾摄入量之前与您的医疗团队交谈（19）。

10. 可支持运动恢复

香蕉有时被称为运动员的完美食物。这主要是由于它们含有易于消化的碳水化合物，以及矿物质钾和镁，两者都充当电解质（20）。

在剧烈运动中，您会通过汗液流失电解质。出汗后用钾和镁补充你的身体，例如吃香蕉，可以减少与运动相关的肌肉痉挛和酸痛（20）。

然而，缺乏关于香蕉对运动表现，痉挛和运动恢复的影响的具体研究。

然而，香蕉在运动前、运动中和运动后都能提供极好的营养。

11.易于添加到您的饮食中

香蕉不仅非常健康，而且是最方便的零食之一。

它们是酸奶，谷物和冰沙的绝佳补充，并且可以作为全麦吐司和花生酱的浇头。您甚至可以在烘焙和烹饪中使用它们代替糖。

香蕉同样非常容易食用和运输。它们通常耐受性良好，易于消化。你需要做的就是剥开它们，然后你就可以走了。

底线

香蕉是一种流行的水果，具有许多潜在的健康益处。

它们可以促进您的消化和心脏健康，这要归功于它们的纤维和抗氧化剂含量。此外，它们可能支持减肥，因为它们的卡路里，营养密集和填充相对较低。

成熟的黄色香蕉和未成熟的绿色香蕉都可以满足您的甜食需求，并帮助您保持健康。

你可以 *** 最简单，最美味的煎饼，将一个香蕉泥与两个打散的鸡蛋混合在一起，然后像烹饪任何其他煎饼面糊一样烹饪混合物。在面糊中加入一些快速燕麦，以获得额外的纤维和体积。

如果你冷冻香蕉片，你可以使用高功率搅拌机将它们与一些可可粉混合，使巧克力成为#34漂亮的奶油#34。

我还将过熟的香蕉与不加糖的苹果酱，燕麦，牛奶，发酵粉以及龙舌兰花蜜或枫糖浆等甜味剂混合在一起，制成简单的烤燕麦松饼面糊。

香蕉究竟是否能为我们带来健康呢 香蕉究竟是否能为我们带来健康呢