胡萝卜玉米炖排骨汤怎么炖更好喝（玉米炖排骨最家常的做法，虽然

砂锅炖排骨的做法是玉米炖排骨最常见的做法。虽然简单易行，但很多人在之一步就犯了错误。

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今天，我想和你们分享 玉米排骨汤。。现在玉米可以算是营养价值极高的食物了。和排骨炖汤一起吃，有很好的滋补作用。玉米排骨汤是一道常见的家常菜，用料简单，操作方便。可以开胃健脾，润肺养心，也是很好的补钙佳品。让 s为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友会很快学会的。

【玉米排骨汤】

1.首先，我们准备500克排骨，把它们切成小块。将两块水果和玉米切成小块，放入清水中，洗去表面的杂质，然后捞出控水。准备一段白葱，切成马蹄片，一片姜切片，放在同一个锅里，加几粒花椒去腥，加几粒白芷备用。

2.所有食材准备好后，我们把排骨焯一下，锅里的水烧开，把排骨的凉水放入锅里，慢慢加热排骨，这样排骨更容易沉淀血液，加入10克料酒去腥，水烧开后去掉锅里的浮沫，煮到没有杂质溢出。我们取出排骨，控水备用。

3.烧锅里的油。油热后，将排骨放入锅中，倒入准备好的小料翻炒2分钟左右。翻炒小料，让排骨出油。排骨炒好后，煮出来的汤更白。

4.排骨炒香后，倒入适量开水，至水量少于排骨即可。转大火烧开水，然后倒入准备好的玉米，煮2分钟。2分钟后，将排骨和玉米倒入砂锅，小火炖25分钟。

5.25分钟后，排骨已经炖好，汤汁鲜嫩。这个时候我们在底味中加入少许盐和胡椒粉。调料要放在出锅之前，以免影响汤的鲜度。搅拌均匀后即可出锅。

好了，这道新鲜营养的玉米排骨汤做好了，喜欢的朋友可以马上尝试一下。

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