葱油饼油酥配方和做法（葱油饼想要好吃有技巧，学会油酥的做法，

香脆葱油饼怎么做？想要好吃又有技巧，那就去学学怎么做酥饼吧。它们香脆可口，但不油腻。

导语葱油饼想要好吃有技巧，学会油酥的做法，层层香酥脆，好吃还不腻

葱油饼是北方的特色小吃，咸香可口，非常开胃。也是人们会选择的一种早餐。美味的葱油饼可以打开你的食欲，如果你早餐吃得好，你会有一个更好的精神状态来面对一整天。的工作和学习。下面，我给大家详细分享一下葱油饼的做法。其实你想让葱油饼一层一层的酥脆，你是熟练的，但你做的是葱油饼。

葱油饼的做法

备用食材面粉200克，盐、胡椒粉、2根葱、2克酵母粉和水；

过程,之一步，先将所需量的面粉舀入盆中，加入酵母粉，用手搅拌均匀，分几次将清水加入面粉中。水的具体用量取决于面粉的吸水率；

第二步，注意边加水边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵。面团发酵后，即可取出。

第三步，移到事先撒了干面粉的案板上，再揉均匀。这个过程可以酌情重复几次，然后将面团整理成原状，压碎，用擀面杖擀成薄饼状；

第四步，将香葱洗净，切成粉末，将10克食用油、花椒粉和适量的盐放入干净的小碗中，搅拌均匀成面皮，然后用刷子将面皮均匀的铺在面团上；

第五步，撒上一层葱花，将饼自下而上卷成面条，然后从一端开始卷，将一端放在饼下，用手轻压，然后用牙签在饼上打几个洞，撒上一些白芝麻；

第六步，用擀面杖轻轻擀开，电饼铛刷一层油，加热，放入蛋糕，开始烙。两面都是金黄色的时候，就可以拿出来欣赏了。

烹饪技巧1。葱油饼是人们经常选择的一种早餐，它有一种咸脆的味道，可以 人 开胃，让你吃得香。其实只要学会脆皮的 ，在家就能轻松做出葱油饼，干净卫生，家人吃了也会很健康。而且如果学会了正确的 ，葱油饼也不会觉得油腻。，建议你在做葱油饼的时候，也可以把全麦面粉和普通面粉混合在一起。

2、边肖有话说，做葱油饼，是有技巧的。之一，和面的时候需要分几次慢慢加水，这样面团才能光滑均匀；，也是 葱油饼的关键，即酥油饼的 。其实我们是在家里做的，没有早餐店那种麻烦，用食用油、盐、胡椒粉就能做出好吃又香的酥饼。，在应用面点做蛋糕的时候，一定要小心翼翼地按照菜谱做，这样蛋糕才会酥脆。边肖自从学会了葱油饼的做法，家人每隔三五次就要一份。也非常建议你学会自己做，学会不要再买。

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