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生活常识 2023-05-15 06:22生活常识www.xinxueguanw.cn

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盐焗鸡爪是一道色香味俱佳的传统名菜,属于粤菜。最著名的是客家烤凤爪,用盖着旺火祖蒸汽的蒸笼蒸。成品菜香、滑、脆、嫩,营养高、脂肪低,色香味俱佳,食后回味无穷。嘴闲了就吃。It 它不胖也不健康。今天,我们将在家用电饭锅里煮它。虽然简单,但也很好吃。让 让我们看一看。

说到鸡肉好吃的部分,大部分朋友可能会投鸡爪。凤爪的 有很多,比如红烧凤爪、咸凤爪、泡椒凤爪、去骨凤爪、柠檬凤爪等。既简单易做,又是美味的开胃小菜。

鸡爪没有鸡腿鸡翅丰富,但这也是它的优势。它赢了 t噎着闷着,会咬到鸡皮和骨头附近的韧带或脆或嫩。只要品尝得当,吃起来会如获至宝,连续嚼几个真的会很爽,特别爽口。

除了鸡爪的处理,还有一个用咸鸡爪做电饭煲的重要食材。盐焗鸡爪是用特殊香料精心调制而成,特别适合腌制鸡、鸭、猪等肉类和鱼、虾、贝类等海鲜。操作简单方便,味道鲜美,咸中带甜,可随时烹制专业盐。

这道菜的建议是,如果你不 不喜欢咸的朋友,可以减少咸鸡粉的用量,不要 不要放盐在里面。葱姜是去腥增香,可以多放。电饭煲用日常做饭的方式做饭,省时省力,值得一试。

盐焗鸡爪

配料清单

鸡爪800g烤盐粉30g食用油20ml葱15g姜片10g。

烹饪步骤

- step1 -

将鸡爪解冻,去除指甲,洗净,放入碗中。

- step2 -

然后撒上盐鸡粉,用手抓匀,再倒入食用油搅拌均匀,静置半小时即可入味。

- step3 -

在电饭煲底部铺上姜片和葱段,然后在葱姜上铺上鸡爪,盖上,打开正常烹饪按钮,等待好吃的电饭煲烤出鸡爪好吃。

- step4 -

电饭煲的盖子一打开,就闻到咸凤爪的香味。做出来的咸凤爪很简单,有一种家常的味道。如果你喜欢,你可以在家做。

- step5 -

一盘好吃的咸凤爪,简单到全家人都吃得津津有味。唐 不要错过它。

菊子物语

盐焗凤爪是阿加莎 s姐做饭。在选择鸡爪作为食材时,可以选择冷冻鸡爪和新鲜鸡爪,因为冷冻鸡爪方便,不需要处理就可以在正规超市购买,质量还是可以放心的。如果选择新鲜的鸡爪,鸡爪的皮色要洁白有光泽,没有残留的黄色硬皮;鸡爪紧致有弹性,表面略干或湿润不粘手。如果鸡爪颜色暗淡,表面发粘,说明鸡爪存放时间过长,不宜购买。美食值得分享,生活需要记录。阿加莎美食故事将与你同行。

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