炒锅翻锅技巧和禁忌（锅糊底了，别用钢丝球蹭！教你几个“土 ***

锅烧黑了。锅底怎么去掉？唐 不要用钢珠摩擦它！教你几个。本土 与技术。把一个新锅擦干净。

做菜的时候，如果是需要长时间炖的汤或者菜，

大多数人不会一直坐在前面等，而是会去做其他的事情。

有的人会利用这段时间玩一会儿手机，有的人会做其他家务。

很多人这个时候会忘了自己，菜还在炉子上炖着。

这会导致锅里的炖肉烧焦，

很多人会在家里的锅碗瓢盆糊好后用钢珠清洗。

以前我们做饭的时候，用的是大铁锅，用钢珠就能轻松擦干净。

我们现在使用的大多数锅是不锈钢锅，不仅可以 擦不干净，还会留下难看的划痕。

而且我们现在用的不锈钢锅大部分都是不粘锅。

依靠不粘锅表面的涂层，我们做饭更加方便。

用钢丝球摩擦会破坏不粘锅表面的涂层，使不粘锅变成粘锅。

现在我们买的不粘锅不便宜，所以我们可以 不要总是买新的。

如果你炒菜的时候锅底糊了，别人会直接用钢珠。

教你几个土办法，你就能轻松的擦出一个新锅。

锅底糊了如何清洁？

1、热水加盐

锅底烧焦后我们可以用热水清洗。

将适量热水倒入锅中，烧开。

烧开后转小火继续烧20分钟左右。

关火后倒入适量的盐，用百洁布就可以轻松清理锅底了。

盐有摩擦的作用，可以帮助清洁。一次不干净，就多试几次。

2、白醋+水

白醋有杀菌的作用。当清洁锅底时，

也可以用白醋烧水。

向锅中加入适量的白醋和少量的水，待水温稍凉后煮沸，

可以用百洁布清洗，也需要多次清洗。

3、淘米水

锅底糊了，也可以用淘米水清洗。

将淘米水放入锅中，来回擦拭，可以清洁锅体。

我们可以。无法预测锅底什么时候会烧起来，所以淘米水在家里并不常见。

你可以试试这个 ，不建议你经常使用。

4、小苏打+醋

小苏打是我们厨房清洁的老朋友了，不仅做饭的时候可以用，

小苏打作为清洁用品，效果也很强。

我们也可以用小苏打清洗锅底烧焦的痕迹。

将小苏打与适量白醋混合，用白洁布蘸取小苏打，

来回擦拭锅底烧焦的地方，将锅底烧焦的物质清理干净。

当你把小苏打和白醋混合在一起的时候，你要注意一个问题。

小苏打只能和白醋混合，其他陈醋和香醋都没有清洁作用。

5、锅底去污膏

以上 虽然可以清洗锅底烧焦的污渍，使用起来比较麻烦。

有一种比较简单的 ，可以在几分钟内将锅底烧焦的污渍清洗干净。

清洗锅底时，可以使用这款锅底去污膏。

用百洁布或清洁海绵，在锅底蘸取适量去污膏，涂抹在烫伤部位。

锅底的去污膏含有丰富的柔软剂、活性酶等成分。

使用时能快速溶解锅底污渍。

只要来回擦几分钟，就能明显看到锅底的污渍溶解了。

除了清洗锅底的污渍，还可以清洗锅外的铁锈等污渍。

在锅底蘸取适量去污膏，用清洁海绵或百洁布擦拭。

清洗后用清水冲洗，锅体光亮如新。

这款打底去污霜的成分都是从植物中提取的。

使用时不会像钢珠一样损伤锅体，也不会腐蚀锅体的涂层。

经常使用锅底去污膏，可以保持锅底清洁，受热均匀。

我的厨房总是有一罐锅底去污膏。

价格便宜，一次能用好几个月。

除了清洗锅碗瓢盆底部的污渍，家里其他顽固污渍也可以清洗。

我们经常使用的不锈钢水龙头容易生锈。

用这种去污膏清洗锅底。

能让水龙头上的污渍快速消失。

文末:

如果你的锅底烧焦了，不要去想。不要用钢珠摩擦它。

试试上面教你的这些土 ，你就能擦出一个新锅。

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