酵素的做法酵素的作用与功效（「酵素课堂」一分钟让你了解酵素）

科学补充酵素，了解服用酵素的反应。 酶类 会让你了解酶一分钟。

一、人体为什么会缺乏酵素？

1)随着年龄的增长，内源酶会逐渐减少。

2)偏食(只吃酸性或碱性食物)，导致酸碱失衡。

3)吃熟食和加工食品。

4)长期患有慢性疾病(如肝病、中风或糖尿病)。

二、获得酵素有哪些途径？

补充酵素有两种方式一种是生食，一种是直接补充酵素。

三、酵素缺乏身体有哪些信号？

1)消化道疾病；

2)加速老化；

3)慢性病。

四、酵素会被胃酸破坏吗？

食物中的酶和高活性的天然酶在消化过程中不会被酸破坏，而是在小肠中被激活。来自霉菌或植物的酶可以在很宽的PH范围内活动，食物入口的唾液酶会立即将其分解，并在胃的上部继续工作(总共消化约30%的蛋白质、60%的淀粉和10%的脂肪)。在胃酸分泌到足以中和其活性的量之前，外源酶将有助于分解更多的食物。

五、酵素会不会跟优酪乳一样令人发胖？

酸奶含有大量的脂质，长期大量饮用容易发胖。植物性综合酶可以消化代谢脂肪，不含脂类，但长期使用有减肥效果。

六、酵素对皮肤病有改善的功效吗？

由于酵素能消除血液和肠道中的有害物质，促进新陈代谢，使细胞复活，增加抵抗力，所以酵素能改善皮肤病，特别是雀斑和水泡，具有皮肤保健和美容的双重功效。

七、酵素可以与药物同用吗？

还可以。抗生素和类固醇需要错过时间。植物酵素被美国美国食品药品监督管理局(FDA)归类为食品，所以不会影响其他药物的治疗效果。把酵素和中药一起服用，可以增强药效。

八、酵素有没有副作用？

酵素是一种独创的生物制剂，是一种安全健康的食品，被美国FDA认定为肯定具有治疗作用。它不 没有任何副作用，但服用这种酶的个人会有更好的反应，这就是中医所说的眩晕反应。

酵素科普片让你快速详细的了解酵素，一分钟告诉你什么是酵素。