泡速溶咖啡的正确 *** （泡咖啡正确 *** 是如何的？）

什么是滴滤咖啡，正确的咖啡 是什么？

咖啡是生活中常见的饮品，很多朋友都会自己冲泡。目前市面上的咖啡种类繁多。直接冲咖啡，直接引入开水搅拌，相对简单。如果想要浓咖啡或者美式咖啡，可以用咖啡粉或者咖啡豆来冲咖啡，会比较苦。

1.压渗式

91摄氏度的水接触咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒.这是最简单也是最没有技巧的冲泡 ，直接呈现咖啡豆的本来面目，展现咖啡豆的本质和烘焙程度，所谓 懒咖啡 。使用顶部附有过滤器的玻璃壶，倒入咖啡粉，加热泡沫约4分钟，慢慢按压压力棒，在饮用前去除咖啡渣。

2.虹吸式

咖啡豆变成咖啡过程中最戏剧化的一幕，当水流上升时，你会屏住呼吸，期待它变成咖啡的那一刻，这是一种经典的永不褪色的咖啡萃取法。

使用虹吸咖啡壶，利用虹吸原理，沸腾的热水冲向咖啡粉，炖出咖啡的原味。

3.滴滤式

起源于法国的越南咖啡冲泡法，操作简单。将咖啡粉加入漏斗上的滤纸中；将水加热至咖啡粉浸透；热水全部流入锅内，可以饮用。

4.意大利式

每一杯浓缩咖啡的萃取，都是一场古典科技与现代科技的对话。每杯浓缩咖啡的外观和口感也是咖啡豆体检的总报告。这样蒸汽以高压的方式快速穿过咖啡粉，提取出香浓的咖啡。咖啡粉加入到中间的咖啡篮中，水加入到下面的壶中。上下锅合上，加热下锅的水，直到水全部蒸发，倒出饮用。

5.手冲式

先将咖啡杯和冲泡器加温，沿滤纸底边和侧面的缝合线对折，打开滤纸放在滤杯上，量好咖啡粉倒入滤纸中，左右摇晃滤杯使咖啡粉表面光滑，用90摄氏度左右的热水均匀缓慢湿润咖啡表面， 并蒸20-30秒，由中心向四周，2-3次，再由四周向中心慢慢注入热水。

上面已经为我们详细介绍了咖啡的冲泡 。对大家有帮助吗？喜欢咖啡的人都可以学，可以帮助我们冲泡更好的咖啡。应该大家都知道吧？

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