秋天树叶为什么会变色(趣味生物 | 秋天来了,树叶为什么会变色
秋天树叶为什么会变颜色|秋天来了树叶为什么会变颜色?答案就在这里。
每年秋天,
树叶会发生神奇的变化~ ~
当我看到夏天原本的绿叶慢慢变黄的时候,
然后枯萎,
人们可以 我不禁要问,
为什么树叶会变色?
归结起来就是三种重要的颜料
叶绿素、类胡萝卜素和花青素。
叶绿素
叶绿素可能是最熟悉的。叶绿素存在于几乎所有的植物叶片中。叶绿素通过光合作用吸收红光和蓝光,反射绿光,将二氧化碳和水转化为氧气和碳水化合物。
叶绿素是叶细胞中的主力军,所以在春夏季节,叶子的颜色是绿色的。更重要的是,叶绿素不是一种稳定的化合物。分解时,植物需要依靠阳光和温暖的气候来维持叶绿素含量。
随着秋天的到来,白天变短,气温变冷,叶子产生的叶绿素越来越少。当叶绿素产生的速率开始落后于叶绿素分解的速率时,叶片中的绿色素开始减少。
类胡萝卜素
叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素,即胡萝卜素和叶黄素,前者为橙色,后者为黄色。
类胡萝卜素在叶片中的作用与叶绿素相似,但其分解速率远低于叶绿素。虽然类胡萝卜素也吸收不同波长的光,但对光合作用影响不大。
因为类胡萝卜素吸收蓝光和蓝绿光,所以叶子反射的光是黄色的。当叶绿素含量开始减少时,叶子的绿色开始褪色,留下类胡萝卜素的黄 调。如果类胡萝卜素被一种叫做单宁酸的化学物质氧化和破坏,叶子的颜色就会变成棕色。
花青素
花青素又称花色素,是自然界中广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属于黄酮类化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大多与它有关。
秋季叶片花青素可溶性糖增加,细胞呈酸性。花青素在酸性条件下是红色的,所以叶子是红色的。其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关,可用分光光度计快速测定。
花色苷的颜色受多种因素影响,低温、缺氧、缺磷等不良环境也会促进花色苷的形成和积累。花青素吸收蓝光、蓝绿光和绿光。所以花青素反射的光是猩红色甚至紫色的。
随着秋天的到来,红枫、漆树等一些树木的花青素迅速增加,使它们的叶子看起来特别红。但根据每片叶子中花青素和类胡萝卜素的比例不同,不同植物所呈现的颜色也会有所不同,从金色、橙色到深红色不等。
,还有许多其他因素也有助于改变树叶的颜色。温度、湿度、酸碱度甚至土壤条件都被证明会影响叶子的颜色。,尽管有如此多的生物和化学过程的影响,叶子颜色的最终决定因素是光照。秋天的光照远不如夏天,停止了叶绿素的产生,而相对稳定的类胡萝卜素可以促进花青素的合成,让我们看到这些颜色不断变化的叶子。
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