常吃花生对身体有这几大好处（吃花生，能养生？坚持吃花生，对身

花生含有哪些营养成分？吃花生能保持健康吗？坚持吃花生对身体好还是不好？早上吃还是晚上吃？

出去散步的时候，手里没有东西吃总会觉得不舒服，但是花生更适合拿在手里吃。抓一把，吃一会儿，这样我可以不弄脏手打发时间，和熟人分享。花生也有一个名字 长寿果 所以在很多人身上。在我看来，这与医疗保健有关。

花生不仅能养生，还能抗癌？到底是真是假？

许多中老年人被高血压和糖尿病等问题所困扰。他们不想吃药，所以他们想吃一种可以降低血压的食物。花生能起到这样的作用吗？

在这项研究中，两种吃花生的人和不吃花生的人。对不能吃的花生进行了分析和研究，最后得出了结果：

每天吃四五粒花生，心血管风险降低13%。

该研究发表在《Stroke》期刊上，研究对象为日本45-74岁的中老年人。研究认为有这样的好处是因为花生中有有益物质，对血脂和炎症有一定的抑 *** 用。

那么，是不是说每天吃一点花生就不会得高血压了呢？

我们应该理性对待这项研究。我们必须知道有多少个四五花生。尽管量实在太少了,中有许多有益物质，但分解后会变得微不足道，它是否会影响血管也是值得怀疑的。

此外，对只研究了日本人灿 不代表所有黄种人。如果我们想考虑食物对疾病的影响，我们应该把所有种族都考虑进去。

在不吃花生的一组中，是否食用其他坚果？的研究没有进一步分析。因为除了花生，核桃、松子、腰果、橄榄油都含有不饱和脂肪酸和膳食纤维。我不 I don’我平时不吃花生。我可以吃其他坚果吗？

再者，对花生是生吃还是油炸着吃的研究也没有细分，跟踪时间长达十几年。仅通过调查，数据可能不准确。这样研究不全面，不建议大家都吃花生预防高血压。

关于花生抗癌的说法，又是怎样的？

研究发现，原花青素可以保护血管，减少炎症反应，从而抑制肿瘤生长。令人高兴的是，这种物质也存在于花生红衣服中。

所以有些人认为吃花生是为了保持健康和预防癌症。这种想法其实是错误的，因为原花青素是在实验室提取的，一切都要讲究浓度。浓度太低无法对癌细胞产生作用,我们平时吃花生能产生这么高的浓度吗？显然它 这很难做到。

另外，实验室研究和人体有很多区别,的人文环境更复杂，所以说花生可以防癌还为时过早。如果有人对花生过敏，一次吃很多，严重的过敏反应可能会让人休克。此外，没有胆囊、脾胃虚弱的人不宜过多食用花生。

花生，早上吃好，还是晚上吃好？

花生含油量高，质地硬。从热量和消化难易程度来看，适合白天吃，睡前更好不要吃太多，尤其是做过胆囊手术的人和痛风患者，可能会影响胆汁和尿酸排泄，诱发疾病。

早上吃

可以做成早餐，比如花生大米粥让大米粥更美味，也可以多加点料做成八宝粥，更有营养。熟花生拌香菜可以当配菜。

喜欢面条的朋友，把煮好的面条拿出来放上香油和炸花生米，可以增强香味，提高食欲。另外还有花生酱，涂在面包片上也很不错。吃几片就能满足半天的热量需求。将花生和黑米、核桃、水等配料打成糊状，也可以作为早餐。

晚上吃

晚上吃饭要控制食量，不要吃太多，一般不超过25克。两种花生晚上不宜吃，朋友们要理解。

之一次油炸花生

第二种霜花生

油炸后热量增加，加重血管堵塞，晚上更容易肥胖。而且，要控制好温度。外面的红色外套如果油炸，会脱落变黑，失去原有的营养。另外，有些人会把它和白酒、啤酒一起喝。在o的催化下

有些地方也叫花生糖。很多人把它当零食吃，香脆可口，但是里面的糖分很高。而且这种做法还需要先炒，热量很高。最后用淀粉和糖包裹，吃一盘当天的油和糖摄入量超标。

因此，我们应该注意如何吃，首先，我们应该选择优质的花生，不软发霉，可以 不要带着苦味吃。生吃、水煮、煮粥还可以，胃不好的人可以煲汤或者煮粥，更软更好吃。其次，唐 不要把花生当零食，尤其是上面提到的两种。油和糖比较多，要管住嘴。

花生带壳洗净后再吃，避免外面的污垢和灰尘。和他们一起吃花生对胃不好。买个别的花生，吃之前洗干净，注意不要把红皮蹭掉。

不可否认，有些食物是健康的，但是不管它们有多健康，它们都可能 达不到治病防癌的地步。目前研究还很有限，没有在人体上做实验。所以大家要理性对待，合理食用，真的生病了。需要规范用药，寻求医生的帮助。

参考资料：

【1】花生发现了新的东西！这样吃可以安神养胃，润肺益血管……降低很多疾病的风险。唐 不要错过它。2022-09-06.

【2】每天吃四五颗花生能降低中风和心血管疾病的风险？中国生物技术网. 2021-

09-11

[3]花生中的“抗癌机制”被发现！坚持吃还有5种好处！6-8月正当季·北京卫视养生堂.2022-06-23

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