参什么季节吃更好（年货送什么才能送到心坎里？11种“参”功效大

当我选择新年的时候，我能送什么给我的心灵？s货？11种 人参 功效帮你选择。

随着春节的临近，走亲访友是不可或缺的。健康与健康。。人参、油和牛奶也成为健康新年的三大必备品。s货。如何挑选它们送亲戚朋友？

声明

本文不推销任何商品，只希望能帮助你在选择新年礼物时避免入坑。如果这对你有帮助，唐 不要忘了看完之后喜欢上这本集子。

1.选参

自古以来，人参象征着尊敬、长寿、身体健康，特别适合送长辈、领导、癌症恢复期患者。人参的品种五花八门，让消费者百思不得其解。在挑选人参时，他们需要看好它的功效，判断它是否适合亲朋好友。

01人参

五加科人参的干燥根和根茎。

具有补益元气、健脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。适用于气虚、食欲不振、上吐下泻、口干口渴、心神不宁、失眠多梦、健忘、肺虚气短、脉虚自汗等人群。

现代医学也证明，人参不仅能滋补强身，还具有抗肿瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制细胞凋亡、降血糖、降血脂、改善学习记忆等疗效。[1]

02党参

党参、党参或桔梗科党参的干燥根。

具有补中益气、生津养血的功效。适用于脾虚食欲不振，上吐下泻，肺气虚气短气短，脉虚自汗，气虚血虚兼萎黄，头晕心悸等症的人群。

现代药理研究也表明，党参具有保护胃粘膜损伤、改善肠道炎症、促进神经发育、抗肿瘤、调节免疫等作用。[2]

03太子参

石竹科植物竹节参的干燥块根

太子参是一种滋补佳品，具有益气生津的功效，能益气扶正。适用于脾虚食少、神疲乏力、气伤津渴、肺虚咳嗽、心悸失眠、多汗等人群。

其药理作用与人参、力量较薄、药性缓和,相似，非常适合袁琪缺乏症患者和病后体弱多病的儿童食用；对于身体虚弱的老人，有祛病强身、延年益寿的作用。

高丽参（朝鲜参、别直参）

五加科植物人参的根用根茎加工蒸熟，分为朝鲜红参和韩国红参。

具有补元气、生津、安神、益智、健脑、镇痛、防癌、增强免疫力、抗糖尿病、养肝、调节血压、抗疲劳、抗应激、改善男性性功能障碍、抑制艾滋病病毒增殖、抗氧化和抗衰老的作用。[3]适用于惊悸、失眠、体虚、心力衰竭、心源性休克等人群。

05红参

蒸后五加科人参栽培品的干燥根和根茎。

具有生津益气、健脾益肺、宁心益智的功效，可作为气血不足且偏阳虚者的补益佳品.适用于肺气虚、面色苍白、咳嗽无力、动则气短、久咳不愈、脾虚泄泻、久泻痢疾、气虚便秘、焦虑不安的人群。

现代医学证明，红参还具有提高免疫力、消除疲劳、增强记忆力、促进血液循环、促进妇女健康的作用。性健康。[4]

西洋参（花旗参）

五加科西洋参的干燥根

具有益气养阴、清火生津的功效。适用于咳嗽、痰多带血、口干、发热、口渴、疲劳等人群

丹参是大补元气、脾肺、生津养液、安神定志的佳品。临床上，对于阴虚、阳虚之证(如面色苍白、神疲乏力、大汗淋漓、四肢冰凉、脉细数或大量出血等。)，可单用大剂量煎服，益气生津，解郁，或与附子、干姜配伍，以回阳救逆。对发热后期的气伤津液、脾胃虚弱、运化无力、肺气虚、久咳、气血不足、心神不宁、心悸、健忘等症也有显著疗效。

09野山参

玄参科植物玄参科植物的干燥根

具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结、润肠通便的功效。适用于热病入血、温毒生斑、热伤阴、睡眠不安、阴虚火旺潮热、咽喉肿痛、痰多痰少、阳毒生坏疽、阴虚肠燥便秘等。

现代临床医学发现，玄参可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎、急性淋巴结炎等疾病，还具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、保肝等药理作用。[7]

10与野生人参最为相近

桔梗科植物轮叶沙参或轮叶沙参的干燥根。

具有滋阴清肺、化痰益气、养胃生津的功效。适用于肺热、干咳、痰多、阴虚劳咳、咯血、舌燥口渴、气阴两伤等人群。

现代药理研究表明，沙参还具有调节免疫功能、抗氧化和抗衰老的作用。[8

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11北沙参

伞形科植物珊瑚菜的干燥根

具有养阴清肺、益胃生津的功效。适合肺热燥咳、阴虚劳嗽咯血、阴伤津亏的舌干口渴的人群。

现代药理研究表明，北沙参具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗氧化、保肝等方面的活性。[9]

挑选参时需注意

看包装是否密封完好、有无变质和发霉；由于加工方式不同，各种参的保质期也会不同，需确认包装盒（袋）上的保质期；药理研究证明各种参均有多种活性成分和功效，但其发挥治疗作用大多数需要与其他药材合用，将参作为治疗药物或替代药品服用还需遵循医嘱；对证服用，辨明体质才会事半功倍、药到病除；注意服用禁忌，如服用人参期间须忌服藜芦还有萝卜等，举例如下

2.选油

纵观食用油市场，五花八门的种类简直令人挑花眼，橄榄油、花生油、牛油果油、菜籽油、玉米油、调和油……如何挑选出“放心油”？需掌握以下3个要点[10]

01非等级越高营养越好

大多数食用油被分为一级、二级、三级和四级，等级越高代表其精炼加工越充分，越有利于去除毛油中存在的有害杂质；在精炼过程相反的也去掉了食用油中很多对人体有益的成分，例如维生素E、胡萝卜素等。

02多不饱和脂肪酸＞单不饱和脂肪酸＞饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸。有营养研究专家通过实验证明，在所有膳食脂肪中，多不饱和脂肪酸对心脑血管的保护作用更佳，食用多不饱和脂肪酸的人患心脑血管疾病的风险比食用饱和脂肪酸低29％。，不饱和脂肪酸可以降低人体摄入的低密度脂蛋白胆固醇量，也可以降低血液中的三酸甘油酯含量，这两样都是可能导致心脏疾病的因素。，消费者在选购时可以对比其含量进行挑选，遵循这样一个公式，即多不饱和脂肪酸＞单不饱和脂肪酸＞饱和脂肪酸。

03外观上直接辨别食用油的品质

，对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂日期，无厂名、无厂址、无引用质量标准代号的千万不要随意购买。在正规超市购买，选用中国名牌、中国驰名商标和“放心粮油”的产品。

，，颜色较浅的食用油品质较高，而颜色较深（香油除外）的食用油则品质较低，而且加工出来的劣质油比一般食用油的颜色要深。，一般好品质的食用油其透明度较好、无混浊，而且食用油若无沉淀和悬浮物，且粘度较小，则品质也较好。

3.选奶

市面上的常温奶、脱脂奶、风味发酵乳、乳酸菌饮料等产品良莠不齐，送年货因考虑到便于携带和保存，所以过年选择送常温奶的较多，大家想要喝的健康需重点看这3点

01

牛奶配料表中的配料越少越好，生牛乳应排在之一位。

02

钙和蛋白质含量要相对高，蛋白质含量越高营养价值越高；脂肪含量越高的牛奶口感越好。，还需要有碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素。

03

奶源的品质在很大程度上影响着牛奶的品质，优秀的奶源地应杜绝各种农药、有害病毒、激素、药物等有害物质在原料乳中的残留，选择大品牌更有保障。

在这里需要特别提醒大家的是，不管是常温奶还是低温奶，喝不完都要及时放到冰箱里冷藏，以免为开封后奶中的细菌繁殖提供了温床。

人们的健康保健意识在逐步提高，送礼送健康，暖心又周到，一定送到心坎里！

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参考文献

[1] 刘郁,刘连新.人参功效再认识[J].时珍国医国药,2006(02):289.

[2] 牛天增,王玉龙,侯沁文,肖淑贤,骆红梅,刘阿克.党参功效成分含量与土壤因子相关性分析[J].中国实验方剂学杂志,2022,28(11):164-172.

[3]. 高丽参功效的研究[C]//.2008国际传统医药创新与发展态势论坛暨国际医药产品博览会文集.,2008:48-49.

[4]. 成准模.有关红参保健作用的公众认知研究[D].中国中医科学院,2012.

[5]. 汪宗俊.西洋参的功效[J].上海预防医学杂志,1995(01):46-47.

[6]. 王梦梦,吉兰芳,崔树娜.丹参功效的物质基础研究进展[J].中医学报,2019,34(05):944-949.

[7]. 周梦楠,刘鹏,靖淑瑾,孙萌,李想,张薇,刘斌.玄参的化学成分及其体外抗肿瘤活性研究[J].中国中药杂志,2022,47(01):111-121.

[8]. 马莹慧,刘雪,王艺璇,于连婷,杨丽恒.南沙参主要化学成分及药理活性研究进展[J].吉林医药学院学报,2019,40(05):357-359.

[9]. 王晓琴,苏柯萌.北沙参化学成分与药理活性研究进展[J].中国现代中药,2020,22(03):466-474.

[10]. 等级并非绝对标准 挑选优质食用油要这样做[J].中国食品,2020(08):154.

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