带鱼是温和的还是凶猛的鱼类(凶猛的带鱼在海底捕食)
刀鱼和带鱼一样吗 1年吃掉100万吨!带鱼捕获量逐年下降,它会像大黄鱼一样枯竭吗?
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文 |科普10克
编辑 |科普10克
前言
过年期间,北方基本上家家户户都会油炸带鱼吃,这时候的大街上,到处都飘散着油炸带鱼的浓烈香气。
据统计,我们中国人1年吃掉的带鱼超过了100万吨,这个数量无疑是巨大的。
那你有没有想过,带鱼经得起我们这样吃吗?如今的带鱼,会像昔日的大黄鱼等鱼类一样,被我们吃到濒危甚至灭绝吗?
奇葩的带鱼
提到海洋,我们会到想有什么呢?除了水,能想到的,无疑就是鱼啦。
作为食物链最顶端的人类,而中国又作为全世界闻名的吃货国,万物皆可吃,美味的鱼儿自然也是逃不出我们的手掌心了,炸着吃、煮着吃、炒着吃、煲着吃……
其中的炸带鱼就是深受我国人的喜爱,每年在过年的时候,我们几乎都可以看到它的身影,是我们必不可少的年夜菜。
在这种情况下,据官方研究统计,一年被吃掉的带鱼数量,竟然达到了惊人的100万吨!属实没有想到,我们对带鱼的热爱,竟然达到了这么疯狂的程度。
不过也可以理解,带鱼含有镁元素,不仅可以预防心脏病的发生、降血压,还有天然的抗癌物质,如此营养健康,难怪国人对带鱼的热爱的这么疯狂。
说到带鱼,相信大家一定都见过,它在被变成美食之前的样子,扁扁的、长长的,就像是一条正常的鱼,被板砖给拍扁了一样。
除此之外,带鱼还和其它的鱼有着天壤之别,那就是全身光秃秃的,没有一片鱼鳞。
所以,你们有想过到底是什么原因造成的吗?
这其实跟带鱼的生活环境,还有带鱼所属的品种,是有着很大的关系的。
大部分的成年带鱼,很多时间都生活在海洋的深处,大概是200米左右,目前被我们所知的,带鱼深海生存记录是589米,那就相当于将近200层楼那么高!
这就不难想象,为什么带鱼扁扁的了,是因为水下的压力太大被挤压的缘故,带鱼长时间生活在水深几百米的海里,想不扁都难。
实际上在达尔文的《进化论》中,也早就可以找到带鱼扁平的答案,那就是——物竞天择,适者生存。
所以,不止是带鱼,像带鱼一样的底栖掠食性鱼类,大都是如此的形状,在海洋的深处,我们可以发现,根据鱼的品种不同,所以可能会分为横着扁平与竖着扁平的。
不过难以想象的是,竖着扁平状的带鱼,竟然会超出我们的认识,连游动时也都是竖直的,头部向上,上下游动的,速度与静态几乎也是没有任何差别的。
只有在猎物到达嘴边时时,它们才会猛然的甩身子,一口将其咬住,据研究所说,这种瞬间的爆发力,可以使其跳出水面1米左右的距离。
我们从带鱼的捕食 中,就可以轻易的看出,带鱼平坦的身躯,很大程度上是用来隐藏自己的,这样就可以减少其他小鱼小虾的身躯横断面。
,只有是扁平的形状,它们才能存活下去,但长成这种形状,可不仅仅是有利于它们隐蔽自己这么简单,而是只有这样,它们才能在水压巨大的深海里,毫无压力的游来游去。
所以,带鱼在被捕捞上岸的时候,由于压力骤减,它们的身体就会承受不了,五脏六腑炸裂而亡。
如果想看到带鱼在捕捞上岸的时候,和其它鱼一样的挣扎扑腾的状态,几乎是不可能的,因为它们在还没有在渔船上的时候,已经是死亡的状态了。
所以,不管它们再怎么谨小慎微,也只能屈服在人类的味蕾下,即使是生活在几百米的深海,我们也能轻轻松的捕捞上来,将它做成一道道秀色可餐的美食。
那么,我们会把带鱼给吃灭绝么?
受欢迎的带鱼
实际上,带鱼确实分为很多的种类,按照外形来分,有白带鱼、短带鱼;按照原产地来分,有舟山带鱼、吕四带鱼、渤海带鱼,以及南海带鱼等。
不管是哪种带鱼,从外观上来看,几乎是没有任何差别的,像一条长长扁扁的丝带,面目是相当的狰狞。
而出现在我们餐桌上的带鱼,都是白带鱼,这种带鱼分布最为广泛,几乎在全世界的温热带沿海,都有他们的身影。
根据以各种鱼的重要性来划分,带鱼在全球的可食用野生鱼类中,排名第六位。而白带鱼因为分布广泛,也是全世界捕捞数量最多的带鱼,位居带鱼榜首。
在全世界的捕鱼业中,中国不可置信的占到了,全世界捕捞数量的百分之八十,更夸张的是,国外捕捞百分之二十之中的白带鱼,竟然出口了中国。
这样一想,我们国人竟然吃掉百分之八十以上的鱼!没办法,可怜的鱼儿,要怪就怪你营养又好吃吧。
那我们又为什么要从外国进口带鱼呢?明明都已经捕捞了,全世界百分之八十的鱼儿了。
看着外国和中国带鱼的价格对比,我觉得应该是一个很俗气的原因,那就是因为国外的带鱼价格更便宜。
每一个渔业发达的大国,都有自己的强项,这是取决于市场的需求,外国带鱼卖的便宜,是因为外国人对于带鱼的需求很少。
他们觉得带鱼长得面目可憎,难以下咽,渔民在国内卖不下去,为了不烂在仓库,就只好以低价出口到国外。
相比之下,带鱼在我国却是特别的受欢迎,几乎在每年过年的时候,都是必不可少的,寓意着年年有余。
在我国,最擅长的捕捞领域是带鱼、大小黄鱼、还有乌贼,这四种鱼类被称为中国四大海产,很明显带鱼就是我们擅长的领域之一。
在平时,中国的大部分人,他们平时也很喜欢吃带鱼,带鱼营养美味又便宜,如果问道带鱼应该怎么吃,在路上随便拉住一个人,他极有可能会给你说出来一百种烹饪的
这样看来,带鱼每年能被吃掉100吨,其实一点也不奇怪!
,我国的带鱼捕涝量,自2015年以来一直呈下降趋势,截至2018年,我国带鱼渔获量降到一百万以下,仅为94万吨左右,之后呈逐年下降趋势。
,也就是从2018年起,我国的带鱼进口量每年都在增加,毕竟我们的带鱼需求量在一百万吨以上,这一点并没有改变。
这个现象说明,在我们国家的主要水域,带鱼的数量正在减少,已经没有办法自给自足,只能从外国进口。
但好笑的是,由于外国人对于带鱼并不感兴趣,我们可以从外国,以很低的价格从外国进口,甚至进口来的带鱼,比在国内捕捞的带鱼卖的还要便宜。
不好笑的是,大家对于近五年,我国主要水域,带鱼捕捞量的下降,搞得人心惶恐,不禁想起现在已经快要枯竭的大黄鱼。
作为曾经我国的四大水产之一,由于资源的枯竭,想要捕捞到大黄鱼的困难飙升,造成了物以稀为贵的景象,大黄鱼的价格,竟然一度飙到2000多元一斤。
现在的野生大黄鱼被评定为CR等级,是极度濒危的物种,比大熊猫还高两个等级。那么,便宜又营养的带鱼会跟大黄鱼一样,面临资源濒临枯竭的危险么?
带鱼的前路
大黄鱼与带鱼,同样都是我国的四大水产,它们结局应该是不同的,造成这个结果是由不同的原因导致的。
,先从大黄鱼与带鱼的分布来看,大黄鱼分布领域很窄,它们只生活在东太平洋的一些沿海区域。
相比较之下,带鱼就不一样了,他们生活在温带与热带的沿海地区,分布比较广泛,只有我国主要水域的带鱼数量了而已。
,带鱼的形状是扁平状的,渔民在用渔网捕捞时,很容易有漏网之鱼,带鱼自己估计自己也没想到,自己因为长得扁平,会将自己濒危动物的行列给拉回来。
带鱼不会像大黄鱼一样面临枯竭,最重要的原因是,带鱼很聪明,有独特的繁殖策略与强大的繁殖能力。
就繁殖策略而言,带鱼为了增加生育率,并不是胡乱地排卵,而是由雌性来选择排卵,而由雄性来承担受精的责任。
这就造成了雄性要去诱导雌性排卵,,除非雌鱼认为该雄鱼身体健康,否则她不会答应排卵,简单来说就与是孔雀开屏的过程是一样的。
带鱼作为一种卵生的动物,体形大小,就决定了他们所能产卵的数目,,雌带鱼才会竭尽全力地生长。
通常情况下,雌性带鱼会跟着她的猎物四处游走——一般情况下,都是从比较冷的地方,进入比较热的地方,这也有利于雌带鱼的生长。
而雄性带鱼的活动区域是有限的,他们就待在自己熟悉的区域——深海,这一直是较冷的区域,因为季节的改变而导致的猎物数量下降时,这就会阻碍雄带鱼的生长。
这就造成了,在同样的一批带鱼里,雄带鱼的个头要比雌带鱼的个头小得多,带鱼的这种繁殖策略,确实是大黄鱼所不具备的。
除此之外,带鱼的生育能力也很强,通常在一两岁的时候就会出现繁殖现象,而一只成年的母鱼一次的产卵数量大约在十三万颗!
并且,雌带鱼选择产卵的地方位于海洋的深处,这就已经少了大部分天敌的危害。
再加上带鱼长得凶神恶煞,满嘴的都是尖尖的牙齿,其它的鱼,看到它估计也是不敢造次,会选择绕着走,,这些鱼卵的存活率还是很高的。
由此,我们可以看出,带鱼的繁殖力很强,每一条都能生出大量的带鱼卵,而这些鱼卵大本分又都可以存活,与大黄鱼相比,它们的繁殖能力要远远高于濒危的大黄鱼。
所以,虽然我们每年吃掉100万吨的带鱼,也远远赶不上它们的繁殖速度,在两者之间,也就形成了一个平衡。
带鱼在这种生长环境下,尽管会遇到过度捕捞的问题,却也不会对其造成太大的危害,它们的繁殖力和产卵率都很高,这就使得它们在数量上占据了很大的优势。
,大黄鱼相比较与带鱼来说,就脆弱了很多,这就是带鱼并不会和大黄鱼一样变为濒危鱼类的原因。
那既然过度捕捞,对带鱼的数量没有什么影响,为什么2018年后,带鱼的捕捞量会急剧下价呢?
这是因为,带鱼虽然逃过了渔网的魔爪,没能躲过海洋环境的污染,这可是导致带鱼或者可以说是所有鱼类减少的主要原因。
因为海洋环境的污染,近年来,带鱼的出生率可以说是持续的下降,除此之外,带鱼的体型也在一直缩小。
在前些年,渔民在捕捞带鱼时,经常可以捕捞到长度长达两米的带鱼,而现在,却是鲜为少见,带鱼因为环境的污染,发育不良,体积变小成为了不可逆转的事实。
所以,即便带鱼的数量再多,生命力再强,我们对于它的捕捞,还是要收敛一些的。
除此之外,我们要用发展的眼光看问题,自发的保护海洋环境,不要等到带鱼真的卖到2000多元,再追悔莫及。
不只是带鱼,我们要珍惜现在所有的海洋资源,以免重蹈大黄鱼的覆辙。
,大黄鱼比带鱼脆弱许多,所以它们濒危了。而像带鱼这样的生命力极强的鱼类,过度捕捞也肯定会影响他们的种群,但更至关重要的是整个海洋生态的情况。
众所周知,人类对海洋破坏除了过度捕捞之外还有许多方式,而这些在现代社会几乎不可避免,海洋里的任何鱼类可能都会受到严重影响。
所以,保护海洋环境,也是迫在眉睫,人与自然和平相处,我们才能拥有更美好的明天!
凶猛的带鱼在海底捕食 带鱼为什么数量那么多