银鱼煎蛋几分钟熟(银鱼煎蛋的做法大全集)

生活常识 2023-05-14 21:49生活常识www.xinxueguanw.cn

银鱼摊鸡蛋的家常做法 银鱼煎蛋

By Henry林

用料

银鱼 200克土鸡蛋 6粒盐 4克料酒 20ml菜籽油 25ml猪油 20克香葱 2棵白胡椒粉 0.5克

做法步骤

1、鸡蛋液 银鱼冲洗干净 葱花

2、鸡蛋液 银鱼 葱花 盐 料酒 白胡椒粉 混合搅匀

3、坐锅烧热注入菜籽油 猪油 烧热 至轻微冒烟 温度不要太高哟 否则鸡蛋会不小心煎糊

4、给银鱼蛋液 底下一层 煎香 用锅铲扒开 让上层流滞的蛋液接触到锅底 继续煎焦香 全部蛋液都煎成固体装 用锅铲打散 关火出锅

5、盛盘 再撒点葱花 香气简直了

6、特别适合家里长身体孩子吃

7、撰写图

8、撰写图

小贴士

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

银鱼的营养功效

1.润肺止咳银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

2.增强免疫力据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

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银鱼煎蛋的做法大全集 银鱼煎蛋功效

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