过夜的凉拌杏鲍菇还能不能吃（每天吃杏鲍菇）

杏鲍菇的功效作用 常吃凉拌杏鲍菇的人一年也不跑一趟医院

一茶一世界，一味一人生。如果说喝茶是一种心情，品味，则是一种心境。 人生百味，每个人都在找寻属于自己的味道，但家的味道永远都在那里。 我家更爱吃杏鲍菇，今天就用亚麻公社的亚麻籽油做一道简单又下饭的凉拌杏鲍菇。

By 九九味

用料

杏鲍菇 200克木耳 少许青红椒 适量葱 适量蒜 适量亚麻籽油 适量生抽 3茶勺香醋 1茶勺蚝油 1茶勺香辣牛肉酱 1茶勺盐 少许

做法步骤

1、提前用冷水将木耳泡发好；

2、将杏鲍菇洗净后用手撕成丝，泡好的木耳撕成小朵；青红椒切成圈，葱切花、蒜切末；

3、调料碗中倒入生抽、香醋、蚝油，比例大致为311；再淋入适量亚麻籽油，加入一勺香辣牛肉酱，并充分搅匀备用；

4、锅中水烧开，放入杏鲍菇和木耳，加少许盐，让食材有些底口；水烧开后略微煮一下，捞出沥干水分；

5、装盘后淋上调好的料汁；

6、撒上适量葱花即可享用。

小贴士

杏鲍菇用手撕成丝，切面会比较大，更容易入味。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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每天吃杏鲍菇 凉拌杏鲍菇有什么功效