好吃又下饭的咖喱鸡丁怎么做(土豆鸡丁土豆绵软入味还下饭)

生活常识 2023-05-14 21:49生活常识www.xinxueguanw.cn

怎样做美味的胡萝卜芹菜炒鸡脯肉 下饭鸡丁你这么做,保证你吃一次想十次

说是宫保鸡丁吧,味道像鱼香肉丝的味,主要是超级下饭,管他像什么(???.???)????

By 金金金鑫鑫鑫

用料

鸡胸肉 300g花生 100克葱姜蒜 您随意生抽 2勺老抽 1勺盐 1勺白糖 3勺淀粉 适量胡萝卜 半根剁椒 一勺醋 一勺

做法步骤

1、准备鸡脯肉解冻。

2、胡萝卜。

3、蒜和姜切碎,加一勺剁椒(我的剁椒是咸的),所以后面没有放豆辨酱。

4、胡萝卜切丁。

5、炸花生米(我是用的空气炸锅刷上油撒点盐160℃十分钟炸的)。

6、葱切葱花。

7、鸡肉切小块,加盐,一点清水和一勺淀粉抓匀腌制十分钟。

8、调个料汁。两勺生抽,一勺老抽,一勺醋,一勺白糖,一小半碗水和一勺淀粉,搅均匀。

9、锅中倒油,油热。

10、中火下胡萝卜炒至断生。

11、下入鸡肉,中火将鸡肉炒熟。

12、下姜蒜和剁椒,如果剁椒是淡的没有盐再加一勺豆辨酱大火翻炒均匀。

13、下葱花大火翻炒出香味。

14、下炸好的花生米,中火翻炒均匀。

15、倒入调好的料汁。大火翻炒,补一点点糖,料汁裹均匀关火。

16、出锅~

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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