卖一头猪肉能赚多少钱（肉摊一头猪能赚多少钱）

猪出肉率多少 一头猪，肉卖完能赚多少钱？

有网友说，本人想创业，想从卖猪肉开始，但之前没有做过，所以不知道这行情以及需要哪些准备。想问下一整只猪卖完至少可以获得多少利润？

其实，这个问题，除了干这个行当的，其他人只能臆测。

据了解，一头毛猪大约200斤左右出栏，屠宰率(出肉率)带骨70一75斤，指100斤计算。

一头生猪杀好送到档口，21元每公斤，是批发商杀好送来的，一般情况下只售24一26元公斤是上肉，排骨40元公斤，精瘦肉30元公斤，大骨龙骨30元公斤，猪手脚26元公斤，一付猪下水〈猪杂〉卖200元。

如果全部卖完盈利500左右一头猪，节假日翻赔。

但前提是，要卖到这价钱才行，如果价格没有这个价就赚不了那么多，平均下来每头猪盈利也就300元左右。

如果烂市就很难说，有时候亏本也有。卖猪肉也讲行市，遇到什么运动就难说了，比如有人传说有勾虫和口啼疫就没有人吃猪肉了。

不过，值得一提的是，一个人一天卖一头猪也差不多是极限了，卖猪肉是技术活，想要卖好价钱，还得会切肉拆骨，每个部位都得走好位，分割出来的猪肉好看又好卖价钱，这些工作都是要提前做好的。

杀猪是技术，卖肉是艺术。

上面说的是大众式的卖猪肉。但也有另类式的。比如有机猪肉，原生态猪肉，甚至野猪肉。我见过一个卖黑猪肉的，说是从大西南某山林里运来的，是活猪，现宰现卖，光猪血都卖10元每斤。肉就不用说了。后来一打听，就是本地一种土猪。这盈利不知该怎算。

如果是大学生之类的，有包装有品牌有噱头，就更不一样了，卖的猪肉更香更好吃。更好是北大，清华的，如果从国外留学回来，可能利润更高。只是听说，没有见过，猪排骨都卖到60元每公斤。这其中的利润|千元不止。

一只猪肉卖完有多少盈利？只能看每个人怎么去卖了。具体的盈利谁卖谁知道。

但有一点可以肯定，卖猪肉卖得好肯定赚钱，每月收入一两万没啥问题，但也不是你想的那样，进货个猪肉，人来就砍一块卖就好了，还是很辛苦的，愿意学，遭得住罪就没问题。

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