冰箱剩菜细菌（微波炉剩菜生虫子）

空气培养皿做完后要放冰箱里吗 冰箱剩菜3天不发霉！丁香医生联名做了一颗蛋，细菌臭味都赶走

大家好，我是所长，是每天买各种新奇好物找小雷做白老鼠的硬核剁手党。

不知道大家有没有发现，人到某个年纪就喜欢囤积东西，尤其是老人，连剩饭剩菜都可以囤。

所长前几天回家陪奶奶吃饭，发现她的冰箱塞得满满当当的，既有已经吃过的饭菜，也有还没煮的蔬菜肉类。

用她的话来说是扔了浪费，放冰箱里不怕变坏。

但现在问题来了，冰箱里的食物真的安全吗？

所长之前在电视上看过安徽卫视《谣言终结者》的一个实验，刚切好的西瓜里面的细菌检测值为 416 RLU ，是一个比较低的数值。

放在我们认为很安全的冰箱里 24 小时以后，细菌检测值达到 906052 RLU ！

你没看错，就是 90 万！比刚切的时候提升了 2000 多倍！

实际上，冰箱只能抑制一部分细菌的滋生，食物上还有很多喜欢低温环境的细菌，他们在冰箱里肆意繁殖，不但可能导致疾病，还会释放出甲烷、硫化氢等代谢气体，让冰箱变得一股臭味。

所长问了一下身边的朋友，冰箱基本都有一股味道，尤其是老人家里的冰箱，各种味道都有，每年都要强制地帮他们清理一下。

实际上，清理只是之一步，怎么避免细菌滋生才是重要的。

所长对比了市面上主流的冰箱杀菌方案，发现大多都是用的柚子皮、活性炭盒等，他们都只能吸收异味，不能消灭细菌，属于治标不治本。

高端一点的杀毒棒虽然效果不错，却是个消耗品，用三个月左右就得换，成本太高了。

自带杀毒功能的冰箱效果虽然好，但这种旗舰冰箱体积一般很大，不是每个家庭都有空间放下。

在查阅相关资料的时候，我发现丁香医生居然和根元联名合作了一颗“蛋”——根元舌尖卫士。

这个舌尖卫士可以释放臭氧除味除菌，让食物的保存时间更长经相关检测机构测试，杀菌率高达 99% 以上，号称一晚就能让冰箱焕然一新，剩菜3天不发霉。

而且不用耗材，每两周充一次电就可以用上 5 年，每天只花不到 1 毛钱，性价比极高。

是不是真的那么厉害呢？所长搞了一个回来，实测了一番。

臭氧除菌黑科技，肉菜放3天不发霉

既然这颗蛋号称自己 3 天不长霉，那我们就实测一下，不过我们要加大难度，在 25℃ 的室温环境下测试，这样测试结果才更明显。

将同样的东西放入两个不同的密封箱中，左边那个什么都不放，右边那个放入舌尖卫士，在室温下恒温放置 3 天。

3 天后打开密封盒，可以看到，左边普通组的琼脂培养皿已经出现了多个菌落，而右边放入了舌尖卫士的琼脂培养皿则只有少量菌落。

同一个西瓜上切下来的西瓜，左边普通组的西瓜已经发霉长毛了，右边放入舌尖卫士的西瓜才刚刚开始变质。

炒过的饭，左边普通组已经发霉长毛，右边舌尖卫士组还跟刚炒出来的一样好看。

最易变质的牛奶差距就大了，左边普通组的牛奶已经发黄变质，一看就是不能喝的。右边舌尖卫士组的牛奶只是轻微结块。

放在常温下也有不俗的表现，看来舌尖卫士没有吹牛，有它真的可以保证食物 3 天不发霉。

不过所长刚刚也说了，有些细菌它特别喜欢低温环境，单纯测常温环境，结果肯定是不完整的。

所以我决定再准备两组测试物，依然是一个空白对照组、一个舌尖卫士组，但这次不用密封袋，改用我们常用的保鲜袋包装，然后放入冰箱冷藏 5 天。

5 天后打开，可以看到，右边没有加入舌尖卫士的一组已经出现了不同程度的氧化，尤其是杨梅和樱桃，氧化程度尤其严重。

而左边加入了舌尖卫士的一组，杨梅的状态跟刚放进去差不多，樱桃刚开始氧化，油麦菜要比右边组新鲜多了。

通过常温和冷藏两次实验对比，我们可以看出，加入了舌尖卫士的一组保鲜程度都要比没加的一组要好不少。

为什么同一个密封盒、一个冰箱，两组之间的区别这么大呢？难道舌尖卫士会什么时间暂停的魔法？

很遗憾，答案不是什么魔法，而是因为舌尖卫士释放的臭氧。

经过实验证明，臭氧能够有效破坏细菌的生物结构，还能抑制水果中的“催熟剂”——乙烯的生成，放在冰箱里能够起到杀菌保险的作用。

根据广东省微生物分析检测中心的测试，舌尖卫士对金黄色葡萄球菌、宋氏志贺氏菌、李斯特氏菌具有 95-99% 的杀菌作用。

所长也用细菌检测仪测试了一下冰箱内的细菌数，在开始实验之前，冰箱里的细菌检测值为 240 。

放入舌尖卫士后静置一晚上，冰箱里的细菌检测值下降至 51 ，仅有一晚前 21% 的水平。

没想到，“食物 3 天不发霉”，“冰箱 1 晚焕然一新”不只是说说而已，舌尖卫士竟然真的能办到。

高达 94% 的异味吸附分解率，冰箱像新买的一样

不知道大家有没有注意到，打雷过后空气都会特别清新，其实这并不全是雨水的功劳，雷电分解出来的臭氧也有分解有害气体的功能。

舌尖卫士释放的臭氧也一样，不但可以杀死细菌，从源头上减少异味的产生，还可以吸附分解异味，达到除臭效果。

经广东微生物分析检测中心测试，舌尖卫士的除臭吸附分解率高达 94.3% 。

所长把舌尖卫士放进家里的冰箱，仅仅过了几天，冰箱里的臭味就没了，终于不用吃炒饭味的苹果了。

可能有同学就要问了，说得臭氧那么厉害，那它对人体有害吗？

这几年很流行一句话不谈剂量谈毒性的都是流氓。

根据相关规定，臭氧的浓度 ≤0.05 PPM 可用于食品消毒，大部分消毒柜也用的臭氧消毒。

舌尖卫士的臭氧浓度仅有 0.006PPM ，仅有标准的 1/8 ，对人体无毒无害。

你看，小鱼和舌尖卫士一起密封一晚上后还能活蹦乱跳。

单次充电续航 14 天，一个蛋能用 5 年

对于大部分的老年人来说，舌尖卫士还有一个优点简单易用。

长按后面的开关键，这个“除臭蛋”就开始间断地释放臭氧，什么都不用设置，我奶奶都会用。

充一次电大约能用 2 周左右，充电 5 小时，运行 14 天，不用总惦记着充电这事啦。

经过所长的一系列测试，可以看到，丁香医生联名的这个舌尖卫士确实是有效的，不但能够减缓冰箱里的食材的腐化程度，还能除臭。

最重要的是，性价比高啊！旗舰店卖 299 已经算是好价了， 但所长从供应商那拿到优惠，现在直降 100 ，只要 199 就能买到。

5 年算下来，每天才花 1 毛钱，还不用担心耗材，简直省钱又省事。

大家回家陪老人吃饭，除了要劝他们少吃剩饭剩菜，还可以给他们带一个舌尖卫士，冰箱环境更安全，我们这些做晚辈的也放心啦。#品牌好物##头条好物#

微波炉剩菜生虫子 剩饭剩菜放冰箱会产生哪种细菌