雍正的三大法宝（雍正皇帝真实伙食）
黄帝吃肉吗 雍正初次大祀之典，给了乾隆一块白水煮肉，虽然难吃，寓意深刻
自周朝开始，中国历朝历代的皇位继承大都秉承着嫡长子继承制的原则，根据《春秋公羊传》的表述\"立嫡以长不以贤，立子以贵不以长。\"
这种以嫡长子优先、公开立储为特点的制度，确实能有效地将皇子之外的人排除在继承范围之内，从而杜绝来自其他血缘关系的竞争。
，随着封建社会的发展，皇子之间的竞争也是越演越烈，在至高无上的皇位面前，昔日的手足之情已然被对皇位的占有欲死死压制，因争夺皇位而大义灭亲的事件在历史上更是屡见不鲜……
经历数千年的继承与发展，直到中国一个封建王朝满清的横空出世，才打破了长此以往的嫡长子继承制，为单调的皇位继承制增添了其他形式。
同以往的朝代相比，清朝皇位继承制度所具有的特点，主要体现在皇位继承形态的复杂性、多样性，且随时代发展不断变化，曾先后出现汗位推选制、嫡长子皇位继承制、秘密建储制、懿旨确立嗣君为主的4种模式。
而我们今天所讨论的弘历（乾隆皇帝）继位就属于其中之一，至于雍正帝为何要采取\"吃白水煮肉\"的形式以及背后所体现的皇位继承制，笔者将为各位细细道来。
可能在看到标题时就有读者产生疑惑，这随处可见的白水猪肉，它怎么就会仪式感浓厚呢？
答案不尽其然，这种白水煮肉并非是市井小民的日常下酒菜，而是一种用于祭祀供神的猪肉。
有史书记载古代之时，人们在祭祀先祖时，会拿一块用清水煮熟的猪肉来拜神。祭祀结束后，便将这块猪肉分而食之。这就是所称的\"太公分猪肉——人人有份\"，又叫\"分胙\"。南宋诗人在《家居》一诗中写道\"卜日家祭灶，牲肥酒香清。馈浆烦郡府，分胙媿乡邻。\"说的便是这种情况。可见，\"分胙\"的历史其实由来已久，并非是满族人的原创。
清军入关之前，他们的祖先一直生活在东北的白山黑水之间，有着属于自己的传统祭祖仪式。在与 长期的交往中，这种外族习俗也潜移默化地影响着他们，他们也养成了祭祖拜神时杀猪煮肉的习惯。
入关之后，满族统治者也不忘故乡的习俗带到千里之外的紫禁城来。每到重大节日，朝廷就会在坤宁宫举行盛大的祭祀仪式。其中的一个环节就是现场杀掉几头肥猪，放入大铁锅内用白水煮熟，拿来敬神。祭祀仪式结束，敬神用的猪肉并不会被长久搁置或直接扔掉，而是由在场的皇帝、王公大臣以及宫廷侍卫等一起食用，表示大家分享神灵的赐福。
清朝史学家昭梿《啸亭续录·贵臣之训》\"坤宁宫祭神胙肉，皆赐侍卫分食，以代朝餐，盖古散福之义。\"就是对这个仪式感浓厚的场景的记载。
?作为众皇子之一的弘历能分到肉确实很荣幸，应该趁热赶紧吃下沾沾福气。可事实上分到胙肉的幸运儿对于吃肉却是十分抗拒的，毕竟这肉的口感确实不敢恭维。
?这胙肉是用一锅白水煮的，且大部分是肥肉。而且，为了表示对祖先的尊重和缅怀，胙肉的烹制是不添加任何调料的，就连最常用的食盐也位列禁品之中。对于吃惯了山珍海味的满清贵族而言，吃上一口这样油腻荤腥，难以下咽的胙肉实属是对肠胃的折磨，似有忆苦思甜之意。
可对乾隆皇帝而言，父皇赏赐的这份胙肉却有特殊的含义:
据《清高宗实录》记载:\"雍正元年，癸卯，春正月，次辛祈谷礼成，是为世宗登极后初次大祀之典。召上入养心殿，赐食一脔，意巳为他日付托之本。志早先定，仰告昊苍，故俾承福受胙也。\"
多年以后，已经当了皇帝的弘历回想起这件事情，明白了父皇的心意。正是从那一刻开始，弘历得到了雍正皇帝的肯定，即\"承福受胙\"。最终，雍正皇帝默默将弘历确定为皇位继承人。
，说仅凭一块难以下咽的胙肉来作为挑选皇位继承人的方式，确实是戏说历史，有些贬低了雍正帝的眼光，承福受胙说到底也只是一种流于形式的继承仪式罢了，弘历能够继承皇位也离不开天时地利人和。
文章开篇我们已经提起过嫡长子继承制的弊端。如何避免皇子相残，怎样立储传位，都是令皇帝深感伤脑筋的一件事情，即使像父辈康熙这样英明的皇帝，也曾被皇子之间你死我活的竞争弄得心力交瘁。
雍正认为若是不提前定继承人，很容易引发许多争端，造成国家动荡。若是定下继承人，继位者早早吃下定心丸，又容易变得骄奢放纵，秘密立储才是一个完全之策。
于是，雍正帝即位后，吸取了历代围绕预立太子发生的皇子、后妃之间为争储位明争暗斗、倾轧不休、骨肉相残、造成混乱的教训，以及自己争夺皇位的亲身经历，创立了秘密立储制度。
从此，内廷不再公开立皇太子，而是秘密立储，直到自己驾崩之后，由谁来继承皇位才真相大白。具体 是由皇帝亲书立储谕旨一式两份，一份密封在锦匣内，安放于乾清宫\"正大光明\"匾后，另一份皇帝自己保存。待皇帝驾崩时，由御前大臣将两份遗旨取出，共同拆封，对证无误后当众宣布由谁继位。
纵观雍正皇帝的一生，也可谓是多子多福，在他还没来得及享受十个儿子的孝心之前，大部分就已夭折。
1723年，雍正皇帝即位后，只有皇三子弘时、皇四子弘历、皇五子弘昼在身边，看似困难重重的皇位争夺也就变成了三分之一的宿命论题。
三子弘时年少轻狂，倚仗威势，傲慢任性，肆意妄为，很快被抹杀。
据《汉文谕旨汇编》记载雍正十三年十月二十四日,总理事务王大臣奉 (乾隆)上谕从前三阿哥年少无知，性情放纵、行事不谨，皇考雍正特加严惩以教导朕兄弟等使知儆戒……
五子弘昼呢，本身就表现得疯疯癫癫，只身一人上演了皇室的悲剧。只是因为管了点不该管的小闲事，就用三尺白绫结束了另类王爷荒唐的人生，死在了自己所不愿意的看到的结局之上。
相比之下，弘历则显得优势十足，且不说受到父皇雍正的重视，光是爷爷康熙的特殊关照就足够让他拥有超越两位继承人的优势。
据乾隆皇帝在晚年期间的本人回忆，爷爷康熙在没有政务的时候，会和他一起背诵古书，有军国大事的时候，就带着他一起处理公务……不得不说乾隆的皇帝之位确实是受康熙的影响。
而真正彰显乾隆帝人格魅力的则是《雍正遗诏》，其中也是对他顺利继承皇位的原因有着详细的记载:
宝亲王皇四子弘历，秉性仁慈，居心孝友，圣祖皇考于诸孙之中，最为钟爱，抚养宫中，恩逾常格，雍正元年八月朕于乾清宫召诸王、满汉大臣入见，面谕以建储一事，亲书谕旨，加以密封，收藏于乾清宫更高之处，即立弘历为皇太子之旨也……
雍正皇帝真实伙食 雍正亲授三字秘诀