包菜小丸子的做法大全(很多包菜的小丸子)
包菜粉条丸子的做法 包菜小丸子的做法
又来给你们种草了,今天的丸子外脆内软,可爱富有童趣,咱不是空有外表的花架子哦,内心还有蔬菜和肉呢。适合做早餐和点心,全家共享。 面粉不仅能做饼、包子、面包,还能做出宝宝们喜欢的圆圆小丸子,不仅美貌还有营养。
By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
低筋面粉 60克水 160克鸡蛋 1个菌菇虾糕 30克包菜 40克番茄酱 可不要木鱼花 可不要做法步骤
1、食材低筋面粉 60克,水 160克,鸡蛋 1个,菌菇虾糕 30克,包菜 40克 表面装饰(可不要)番茄酱,木鱼花 烹制 丸子机煎 参考月龄12M+ 所需时间10分钟
2、低粉、清水、鸡蛋混合均匀。 gtgt低粉可以用面粉替代,清水和鸡蛋都属于液体,鸡蛋过敏的宝宝可以全部用水,用牛奶也可以。
3、包菜切碎。 gtgt好熟一些的蔬菜或水果都可以。
4、菌菇虾糕切小。 gtgt点击蓝字看做法,可以用现成的鳕鱼肠,或者自制午餐肉、肉松替代。如果放上切碎的章鱼,做出来的就是章鱼小丸子啦。
5、小火热锅,小丸子机刷一层油。 gtgt种草的就是这个机子啦,不仅仅做章鱼小丸子,蔬菜丸子,纯肉丸子都能做哦。
6、面糊倒入7分满。
7、放上虾糕、撒上包菜。
8、剩余的面糊全部倒在丸子机上,倒完已经全部覆盖住。给出的配方量刚好是一锅小丸子的量。
9、看见丸子边缘凝固,用竹签快速的翻面,把边缘的面糊都塞到丸子下面。全部翻完看见了一个个清晰的小丸子。
10、全部翻完,再不时用筷子转动小丸子,使侧边也均匀受热,煎到表面微黄即可。
11、表面可以挤些无添加番茄酱,撒些柴鱼花(木鱼花),好看也更有味。也可以什么都不撒,还能撒些什么?海苔碎、沙拉酱、肉松都可以。宝宝还小的,不要插竹签了,吃着危险。大孩子即使插着竹签,也不可以边走边吃,以防摔跤意外。
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