葱油鸡蛋煎饼的做法（创意早餐煎饼做法）

电饼铛加高圈怎么用 教你一款鸡蛋火腿煎饼，营养丰富味道美，早餐美食的首选

面食是北方人更爱的一种食材，面食做法方便，做出来的食材也多种多类。在我们甘肃那边我感觉人们特别的喜欢面食，馒头、面条、饼子、还有昨天交给大家的饺子都是用面做成的。像我们每天吃饭不是馒头面条，就是饼子咸菜，偶尔吃个米饭改善改善口味。有人就会问了，你们难道天天吃这些不会腻吗？答案是:不会。就算天天吃馒头面条饼子一年都不会让你重复吃，每天都是新味道。

今天小胖就教大家做一道非常好吃的美食“鸡蛋火腿煎饼”，比披萨还要好吃。因为地域的不同让我披萨和鸡蛋火腿饼面前选一个做好吃的，我会毫不犹豫的选择鸡蛋火腿煎饼。有人就会问我为什么，因为它有家的味道，妈妈的味道。

【鸡蛋火腿煎饼】

所需食材面粉、火腿、鸡蛋、大葱、青辣椒、红辣椒、水。

【操作步骤】

之一步将面粉倒入大碗中倒入适量的水均匀的搅拌，然后将洗好的辣椒大葱切碎，再将火腿肠切碎，加入搅拌均匀的鸡蛋，倒入大碗中，加入盐、小苏打、然后将面糊糊均匀的搅拌，在旁边凉十分钟，使其充分融合在一起，放在旁边备用。

第二步拿出家里的电饼铛（如果家里没有电饼铛平底锅也是可以用的，步骤和电饼铛是一样的），在电饼铛中刷一层油防止粘锅。然后在倒入少量油加高温度，然后往电饼铛里倒入适量的面糊糊。温度稍微调低慢慢煎。当这面煎饼一面煎成金黄色时，翻到另一面也煎到金黄色就可以出锅啦！

金黄色的大煎饼就做好啦，拿出来放在桌子上，凉上2-5分钟用刀切开就可以享用了。吃法也非常简单可以直接吃，也可以在煎饼里卷入酱菜、土豆丝等等都是非常美味的。咬上一口嚼劲十足，而且煎饼营养丰富味道香美，煎饼的营养非常均衡。非常适合当做早餐吃，搭配豆浆、牛奶非常的棒棒的。

【学长小妙招】

前期做面糊时，加入少许的油可以使煎饼的皮松软。

煎饼中可以加入自己喜欢吃的食材，营养搭配更美味。

在煎煎饼子时，用油均匀刷满锅表面使煎时不粘锅。

这道有着童年记忆的美味鸡蛋火腿煎饼您学会了吗？如果学会了，就支持一下心血管健康网小编！将文章转发、点赞、关注心血管健康网小编不迷路。心血管健康网小编带你上美食高速！如果您有更好的吃法也可以在评论区留言我们一起进行美食的探讨。

创意早餐煎饼做法 花样鸡蛋煎饼