芋泥酥拉丝（芋泥盒子推荐）

生活常识 2023-05-14 19:23生活常识www.xinxueguanw.cn

芋泥用什么盒子装私房卖疯啦！满杯芋泥奶油盒子，拉丝细腻芋泥，口感绝绝子！

#天南地北大拜年#

私房卖疯啦！满杯芋泥奶油盒子，拉丝细腻芋泥，口感绝绝子！

过年啦，囤了很多奶油做甜点，孩子喜欢吃芋泥口味的，今天蒸了大半个芋头，做了一份超级香滑的芋泥，拿来做甜点超级好吃。做了原味的戚风蛋糕底，一次可以做6盒蛋糕，孩子老公都吃嗨了！

芋泥脑袋不要错过这个蛋糕！真的太好吃啦，吃过很多芋泥蛋糕，芋泥的口感决定蛋糕好不好吃，这款顺滑到拉丝的芋泥加进去蛋糕层里，口感真的绝了，做法马上分享，喜欢芋泥的集美一定不要错过哦！

【满杯芋泥奶油盒子】

鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，低筋粉55克，细砂糖65克，淡奶油200克，芋泥适量，细砂糖20克

玉米油+牛奶乳化完全，筛入低筋粉混合均匀。鸡蛋分离出蛋黄蛋白，蛋黄加入面糊内拌匀。

蛋清+细砂糖放入企鹅顶顶厨师机内，启动打发键，大约3分钟打到出现短小尖角的状态即可。蛋白霜分2次和蛋黄糊混合均匀。

倒入铺了硅胶垫的金盘里，铺平后震出气泡。烤箱上下火150度预热好，放入烤箱中层烤30分钟即可出炉放凉。

用盒子量好大小，切出蛋糕片放入盒子。先挤上一层芋泥，再挤上一层淡奶油。

盖上一块蛋糕片后，挤上奶油花，铺一层芋泥即可。

装饰上同色系奥利奥饼干，卖相真的好绝~闻一闻，全是芋泥奶油的香甜味，啊啊啊啊啊~真的好好吃，送给了闺蜜同事都赞不绝口，又是一款上架即空的小蛋糕哦~快来试试~学会了记得交作业哦！

【小贴士】

瀑布拉丝芋泥 450克香芋+50克紫薯蒸熟，加入220克牛奶，23克黄油，50克细砂糖搅打到最细腻，如果炒到飘带状出锅冷藏备用。

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