分享各种怎样开餐厅和赚钱经验

现在生活水平提高了有很多人不愿意在家做饭选择出去外面的餐厅吃所以开餐厅的人也越来越多。那么怎样开餐厅赚钱呢一起来看看吧。

1: 选择要卖的食品。开一家餐厅就要有自己值得顾客留恋的美食这样才能赚钱那么选择卖什么食品就是非常重要的。
2: 选择店面。如果想要生意好店面就要选择人流量多的地方比如居民住宅多的地方或者人们上下班必经的路口。人流量是直接决定食物的销售量的。
3: 店面装修。店面装修一定要仔细研究既要表现作为餐厅行业的风格又要体现出本店自己的特色让顾客有一个好的用餐环境。
4: 招聘员工。要招聘责任心强服务态度好、爱干净的员工还要招聘手艺好的厨师员工的服务态度和食物的味道和顾客的回头率直接挂钩。
5: 拉客和留客。如果食物味道很好就能留住客人下回客人再来可能还会带上朋友。这些就是新的顾客。平时在餐厅门口发发本店的传单或者不定期做一些优惠活动这样可以拉到更多的顾客赚到更多的钱。