核桃怎么剥壳好剥一点

大家好，下面心血管健康网小编就和大家分享一下如何剥核桃稍微好一点。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

先把核桃放入蒸锅，蒸五分钟，然后用冷水泡三分钟。用核桃夹轻轻打开桃壳，取出桃仁。核桃壳上有一些裂缝。蒸的时候水蒸气进入其中。里面的坚果遇水，硬度降低，延展性增加。再打一次，变软的坚果就不容易碎了，完全可以拔出来。

核桃:河套核桃，又名核桃、核桃，属于胡桃科。核桃仁营养丰富，每百克蛋白质70-80克，脂肪少，碳水化合物10克；还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，能健脑。是深受老百姓喜爱的坚果食品之一。

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以上解释了如何剥好核桃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。