黄豆泡久了有毒吗

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。大豆泡久了有毒吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

大豆长期浸泡无害，但大豆的营养会流失，蛋白质会腐败。从综合营养价值来看，黄豆以温水浸泡为好，但时间不宜过长。把握好浸泡时间，尽量保证大豆的营养不流失。

以上解释了大豆泡久了是否有毒。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。