火靠大虾的做法大全

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道火靠大虾的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.主料:750克对虾。

2.调料:盐3g，料酒2g，糖50g，植物油25g，清汤100g。

3.把大虾的泥肠去掉，用清水洗净。

4.炒锅放植物油，中火加热至六七成热，放入葱、姜片，炒至变色。你可以选择取出来。将虾翻炒至变红，加入糖、清汤、料酒、精盐，烧开后关小火。用铲子挤虾脑，汤会更红润。

5.汤浓了就可以装盘了。

6.放入盘中时，撒上香油，可以使虾有形状。

标签: 大虾 怎么样

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以上解释了靠火大虾的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。