红丝绒杯子蛋糕的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道红丝绒纸杯蛋糕的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.蛋糕面糊:无盐黄油135g，常温低筋面粉287g，无糖可可粉3汤匙，泡打粉6g，细糖340g，鸡蛋3个，香草精1茶匙，盐1/4茶匙，红色素适量，温水45g，酪乳210g(如果没有，用半酸奶半牛奶代替)，小苏打1个。

2、奶油芝士奶油:奶油芝士250克，无盐黄油90克，香草精1茶匙，糖粉340克。

3.烘焙温度:170度20分钟。

4.将287克低筋面粉、6克泡打粉和3汤匙可可粉筛入容器中，搅拌均匀备用。

5.将135克无盐黄油室温软化，加入340克细糖打至微白，然后逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

6.在黄油糊中加入45克温水、1/4茶匙盐、1茶匙香草精和适量红色素，搅拌均匀。加入步骤2中1/3的干物质并充分混合。加入1/2的白脱牛奶，搅拌均匀。加入1/2的白脱牛奶，搅拌均匀。加入1/3的干料，搅拌均匀。

7.加入醋和小苏打，增加蛋糕的柔软度。

8.的面糊应该是这样的，又轻又蓬松。

9.将纸杯放入烘焙模具，放入面糊至2/3满，入预热好的烤箱170度烘焙20分钟。

10.奶油奶酪和无盐黄油在室温下软化，用搅拌机打至蓬松，然后加入香草精，搅拌均匀。然后分2-3次筛入糖粉，每次搅拌均匀。放入纸袋中挤在冷却的蛋糕上，或者直接涂抹在蛋糕上。

标签: 天鹅绒 杯子 蛋糕

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以上解释了红丝绒纸杯蛋糕的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。