鱿鱼土豆泥的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道鱿鱼土豆泥的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鱿鱼洗净备用。土豆洗净，去皮，切成条状，用保鲜膜包好，放入微波炉中咬3-5分钟。

2.将土豆倒入破壁机中，加入少许水，用搅拌功能捣碎。

3.加入盐和黑胡椒拌匀。如果水太多，最好放在纱布里挤出一些，不然塞进鱿鱼筒里会爆的。

4.加入切碎的青椒和洋葱，搅拌均匀。也可以用少许油炒青椒丁和洋葱丁。我个人比较喜欢脆脆的口感，所以用生吃。

5、塞到鱿鱼筒里，里面是紧的，直到八成满。鱿鱼煮熟后会微微收缩，土豆泥也会挤出来。如果太满，就会溢出来。

6.在韩式辣酱中加入少许油和孜然粉，调至可以涂抹的稠度。

7.用牙签封住嘴，刷上一步的辣酱，放入预热好的烤箱中层，180度烤8分钟左右，然后翻过来刷辣酱，移到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小和实际烤箱温度增减。

8.取出稍微晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片。

以上解释了鱿鱼土豆泥的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。