凉拌松花豆腐的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道凉拌松花豆腐的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:皮蛋150克，豆腐350克(南方)。调料:酱油10克，盐3克，味精2克，白糖5克，胡椒粉3克，植物油10克，辣椒油5克。

2.烧热油锅，放入花椒，炒出香味，捞出花椒，保留花椒油；把嫩豆腐原样放在长盘里，横着切片，竖着切，让豆腐开花；将皮蛋洗净切块，放在豆腐中央。

3、取一小碗，加盐、味精、少许酱油、糖、花椒油拌匀成汁，浇在豆腐上，再浇辣椒油。

以上解释了凉拌松花豆腐的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。