手抓饼怎么做不腻

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。许多人不知道如何手工做蛋糕。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.不粘锅里放一点油，先把鸡蛋煎一下。

2.加入鸡肉香肠，先炒一下。把鸡蛋翻过来，放在盘子里备用。

3.将手抓饼放入不粘锅开始煎，中小火。

4、煎至饼变透明，不发白，然后翻面。注意不要太上火，不然表面糊了，里面没熟。

5.把饼翻过来继续煎，用木铲轻轻压住中间鼓起的部分。这样重复一分钟左右，翻个身，反复挤压。翻了几遍，饼皮表面已经焦脆，中间有明显分层，没有漏油。

6.饼皮表面变脆就差不多了。关小火，撒上番茄酱。

7.涂上一块奶酪。因为奶酪一般都是放在冰箱里的，现在都凉了，凉的不能吃。所以我还是在锅里操作这一步，就是把火关到最小。

8.多撒一点番茄酱。

9.铺上煎蛋和鸡肉香肠，撒点番茄酱。关火。

10.把蛋糕对折，然后移到盘子里。

11、配一点水果和坚果。如果配上一杯牛奶或酸奶。

以上解释了手抓饼的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。