家蛋糕简单做法?

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。自制蛋糕有什么简单的方法？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀，倒入125毫升牛奶和10毫升玉米油，搅拌均匀。倒入100克低筋面粉拌匀，然后加入4克泡打粉拌匀。分装，放在蒸笼上，筷子放在垫子上，盖上毛巾蒸20到25分钟。

2、电饭煲法。将80克面粉和2勺淀粉混合，过筛，将蛋黄从3个鸡蛋中分离出来，搅拌均匀，加入1勺油，搅拌均匀。加入200ml酸奶，搅拌均匀，然后倒入面粉中搅拌。在蛋清中加入3勺糖，然后倒入面粉中，上下搅拌。电饭煲内胆刷油，倒入调好的面粉，开启烹饪功能，跳转保温，用湿毛巾盖住气孔，焖20分钟。

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