紫菜有什么功效和营养

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道紫菜有什么功效和营养。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

兔肉豆腐紫菜汤:可以降血脂。兔肉有补气的作用，而豆腐味甘性凉，可以而且能够补益中气和脾胃。紫菜有祛痰、除湿、利尿的作用。将这三种汤放在一起，不仅味道鲜美，而且易于吸收，适合老年高血脂患者饮用。

虾皮海带汤:既能补钙又能补碘。虾皮富含钙。紫菜不仅含碘量是普通蔬菜和谷物的100倍，还含有丰富的铁和维生素B12，是造血所必需的营养物质。把它们混合在一起，对缺铁性贫血和骨质疏松都有一定的作用。

紫菜麻油汤:紫菜用开水焯一下，然后用麻油调味。紫菜中五分之一的营养成分是膳食纤维，能促进排便，排出体内一些有害物质，维持肠道健康。

海带紫菜汤:有助于减肥。冬瓜皮海带紫菜做成的汤可以瘦身塑形，适合需要减肥的女性。因为海带和紫菜不仅富含膳食纤维，而且热量低，加上冬瓜皮的利水作用，减肥效果会更明显。

瘦紫菜汤:延年益寿紫菜富含维生素，每100克紫菜干中含有25-30克蛋白质。因为紫菜容易消化吸收，非常适合老年人食用。再加上瘦肉的调配，营养价值更加均衡，对老年人有延年益寿的作用。

以上解释了紫菜的功效和营养。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。