正宗羊汤红油怎么做的
生活常识 2023-05-12 15:54生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道正宗的羊肉汤红油怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
原料:鲜小米椒1斤,鲜黄荆1斤,植物油10斤,生姜颗粒1斤。
方法:
1.把羊肉煮热。
2.将鲜小米辣和鲜黄荆椒洗净,放入干净的研磨机中研磨。
3.植物油精炼冷却至油温40% ~ 50%后,将50%的植物油放入锅中,加入新鲜剁椒,用文火煸炒,待剁椒脱水酥脆后,加入50%的热油,将煮好的羊肉汤加热搅拌至完全混合,浸泡1 ~ 2小时。
本文讲解如何做出正宗的羊肉汤红油。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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