米饭怎么蒸才好吃放多少水合适

大家好，给大家分享一下米饭怎么蒸，要放多少水。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.热水。通常大多数人都是直接用冷水蒸饭，如果你用热水蒸饭，你就会知道，蒸出来的米饭口感更软，更美味，而且热水蒸饭的时间会缩短，营养也会比冷水蒸饭更丰富。

2、醋。醋是一种加热后会挥发的物质。醋挥发时，还会加速米饭中淀粉的水解，使蒸出的米饭松软可口，不易变质。夏天特别适合。用醋蒸米饭时，一定要注意比例好。大约1斤大米和1毫升醋就够了。这种比例的醋不会有酸味，而且可以使米饭香软可口，颗粒分明。蒸饭不容易粘锅。

3.石油。在蒸好的米饭里放一勺猪油或者食用油就可以达到这个目的。煮出来的米饭又香又软，吃起来比什么都没有好多了，而且米饭层次分明，不容易糊。效果和醋差不多。

以上解释了如何蒸饭，放多少水。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。